第一百二十六章：仁心
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雷家这边催了几次，杜老爷让人去查，结果不知道的不知道，知道的帮着隐瞒，杜老爷得不到确切的消息，也只能先搪塞雷家。再让人去查杜启轩。
可雷员外却觉的他也是想悔婚，他自己的儿子在哪他能会不知道！？眼看着预定的婚期都快到了，他也觉的忍不下去，自己派人出去查杜启轩。
雷淑敏在家里等不及，想到杜启轩跟梁氏和窦清幽学过酿酒，就直接过来找窦清幽。
听是她，窦清幽完全不想见，忙着手里的活儿，“没空。”
苏梨应声，出去传话，“我们小姐这会正忙，没有时间接待雷小姐，还请回吧！”
雷淑敏一听脸色更加难看，“叫她给本小姐出来！我可不是来找玩的！我有事问她，是来找她算账的！”
苏梨冷眼看着她，“雷小姐！我们小姐现在没空！”说完就让她自己在外面闹，回了后院去帮忙。
雷淑敏气怒非常，叫着让窦清幽出来，别做缩头乌龟！
作坊里的人都听见她闹事，虽然带着口罩，还是忍不住议论，“这雷家小姐还真没个富家小姐的样子！竟然跑过来大吵大闹！怪不得杜家少爷不愿意回来成亲呢！”
“咋说没个富家小姐的样子！富家小姐也不全都是温婉贤良的，还有这种厉害跋扈的！”
众人忍不住都笑起来，纷纷猜着杜启轩还会不会娶雷淑敏，不是都定了婚期，要今年秋成亲的，到现在都不见人，这哪向愿意娶她的样子！？
雷淑敏是找不到杜启轩，心里又记恨怒愤，就只能来找窦清幽撒气发泄，也想问出杜启轩到底是不是跟她有关系！他要是在外地酿果酒，那肯定会跟这个小贱人有关系的！
没想到窦清幽根本不理她，让雷淑敏觉的被看不起，更加气急败坏。
金香几个丫鬟看她的样子实在不好看，就劝着她回去了。
雷淑敏却并没有放弃，那个小贱人不可能天天不出门，就缩在家里躲着了！
窦清幽哪里是躲她，是没有功夫打理她，她们家不可能一直酿果酒，而且果酒方子也算是公布了，很快其他的酒商也都会了，他们有资源有渠道，等个两年，她们这些没有权势的小众，就会被当成乌合之众，打压殆尽。所以，在稳固经典酒品的同时，新酒是必不可少的！
她在年前还要再去一趟南方，家里这边就更紧更忙了。
但窦清幽也不是忙的休息都不休息，堵了几天，终于让雷淑敏在大码头这边堵住了她。
在家待的久了，窦清幽就出来看看码头的建造情况怎样了。
大码头比之前的小码头大了五倍，两岸可以同时各停靠三艘中型货船上货卸货，还有桥也要重建一座，之前的小桥下面，无法通行中型货船，所以工程很大。
雷淑敏看到窦清幽出来，还到镇上来，气势冲冲就过来了，“窦四娘！”
樱桃看见她，顿时警惕的上前一步挡着。
“窦四娘！你说！你是不是知道启轩哥哥在哪？是不是你勾引的他去外地酿酒，让他不回家的！？”雷淑敏压抑着恨怒，阴恨的瞪着眼过来质问。
窦清幽冷眼看着她，“雷小姐！你的未婚夫不见，你确定来问我？”
“你……不是你个小贱人，启轩哥哥咋会不回来！？你还不跟本小姐交代清楚！”雷淑敏逼问。
“张口闭口小贱人，你骂谁？有没有一点教养！？”樱桃也忍不住怒训。
雷淑敏大怒，“你一个贱婢，还敢骂我没教养！”伸手就照着樱桃脸上打过来。
窦清幽一把樱桃，顺着雷淑敏下手的惯力，照着她胳膊猛地推了把。
雷淑敏是恨极怒极，这个小贱人就是个土包子，她不过是打这个小贱人的一个狗奴才而已，所以下狠劲儿。
结果窦清幽借着她的惯力推了她一把，本来下大力去打，要转腰使劲儿，结果人没打着，还照着自己站不稳，猛地趔趄着转了两圈，摔在地上。
那边看热闹的人就忍不住纷纷嘲笑起来，“雷家小姐被窦四小姐耍的团团转圈啊！”
“雷淑敏！你不要脸，就去找你同类！但是想要再欺到我头上，你掂量掂量自己的斤两！”窦清幽冷声道。
“你个小贱人！你……。”雷淑敏气恨的怒火万丈，恨不得掐死了她，“你个贱人敢说，不是你勾引的启轩哥哥！？你敢发誓你没下贱勾引他！？”
窦清幽居高临下的看着她，“那你先来发个誓，就是我亲手打坏你定亲玉佩的？用你的婚事来发誓个试试！看灵验吗！”
雷淑敏两眼腥红怒恨的瞪着她，却是不敢用婚事来发这个誓，之前不敢，现在她更加不敢。可是杜启轩就因为这个小贱人，才不愿意娶她的！
“其实发誓不灵验，报应才会灵验呢！少做恶事多行善，不然就多灾多难遭报应！”樱桃轻哼一声。她们小姐才看不上那个杜启轩，还勾引抢她未婚夫！
窦清幽收回目光，到河岸边去看。
雷淑敏简直恨死了，尤其那些嘲笑的眼神和低声窃语的猜测，让她不仅心里连杜启轩也怨恨起来。这个小贱人就只有一张狐媚子的脸，就勾的他不顾婚约，不想娶她这个光明正大的未婚妻！要娶那个不要脸的下贱狐媚子！
那边梁三智从对岸过来，“四娘！那个雷淑敏又想打你？”
“没有，三舅！我现在好歹也是窦四小姐，咋会再让她众目睽睽之下打了脸！”窦清幽笑笑，问他建造进程如何了。
梁三智听了不少赵氏说的这个外甥女的聪敏之处，也觉的她比一辈的这些娃儿都要厉害，也不管她听不听得懂，她问，就跟她讲码头的建造进程，“码头还容易些，现在这个时节，家里活儿少，所以工人也多。就是要造那么高的一座拱桥有些不太容易。”
“今年能完工就行。”窦清幽点头。
“肯定能完工！几个大师傅都说了，用的木料石料都是好的，银钱也都到位，入冬差不多就能完工了！”梁三智笑道。
建造个码头还容易，要建那么高的一座拱桥，人力财力都要跟得上。雷家和杜家都提出兑钱，那其他乡绅富户也都出了一把力，因为桥和码头建造好，会立个碑，记录上捐资造桥和造码头的人。看梁家带头，雷家和杜家他们也都参了一份子，其他人也就随大流，多少出一点。
看了两圈，李走运过来，有她的信过来。
窦清幽看了下信封，就知道是杜启轩的，拆开来，里面一如既往汇报一样说了这个月酿酒坊进货出货和酿造果酒的情况，又跟她提了几个问题，讨论精进酿酒技术。
看了眼还没有走远，不时投来仇视目光的雷淑敏，窦清幽拿着信回去，给他回信。
杜启轩收到信的时候，北边已经渐渐转冷，他还穿着单衣。看着公式化的回信，忍不住笑了笑，“家里那边只怕正闹着，还真是一句话不跟我多说。”
杜顺看着他苦笑，也是作难，“少爷！咱们啥时候回家？雷家现在都开始逼着老爷了，要是少爷这样不回去，家里也不好交代。”那窦四娘对少爷也从来都是公事公办的态度，就算每月有书信往来，却连个闲话都不理会少爷的。跟那个秦少爷和容公子的倒是很亲近，少爷冒着压力退亲，值不值的！？
“有啥不好交代，我出来的时候不是说过了，今年不会议亲，也不回去。”杜启轩既然决定的事，就一定不会因为个雷家妥协。
“那……少爷真打算，无论如何都退了雷家的亲事？”杜顺不止一遍问这个话了。
杜启轩皱眉看着他，“杜顺！我是看你人聪明，对我也忠心才带着你出来管事。你若是连这点眼界力都没有，如何帮我管好酿酒坊的大小事宜！？”
杜顺立马跪下，“少爷息怒！奴才只是一时疑惑。”
杜财和杜顺，马六算是他用得最得手的，也想委以他们重任，杜启轩也不会这个时候贬斥他，“娶雷家女儿能帮我什么？雷淑敏又哪一点配得上杜家少奶奶？我要娶个那样的妻子回家做什么？”
看他没有发怒，杜顺忍不住说出心里想法，“可是少爷，那窦四小姐，对少爷也不好，少爷为了她闹退亲，也会影响少爷你的名声！”
杜启轩冷呵了声，“如果我因为一个人被害那么多次，她一示好，我就会好言以对，掏心掏肺？”能跟他合作，每个月回他的信，慢慢对他改观，已经很不错了。
杜顺说不出话来了。他就是觉得少爷这样辛苦的白手起家，就为了退亲娶那窦四娘，却还不落好，有点替少爷不甘心！
杜启轩也知道他忠心，“你起来吧！”
“谢少爷！”杜顺起来，恭立在一旁，见他又拿着信看一遍，忍不住抿着嘴，心里替他不忿。少爷付出那么多，那窦四娘好歹有个回应！
家里的果酒终于在第一场雪落下来前酿完了。
梁氏又支起了腊味作坊，今年准备多做些腊味卖。
窦清幽也准备第二次南下了。她把庄妈妈留在家里，不用跟着她伺候，安排樱桃苏梨和转运盯着她。如果真的和长生有关，她不在，家里也闲暇出来很多空，她必然会私下去接触长生。
庄妈妈却强烈要求跟着她一块南下，“老奴跟着，也好路上伺候小姐！你不带丫鬟，好歹让老奴跟着，也有个跑腿儿的。”
窦清幽看了她一会，见她是真的要跟着她，不要留在家里，眸光微闪，“我这次只是去看一下就回来，时间很短，多是在路上，你不必跟着，就留在家里吧！”
庄妈妈不愿意，“就因为都在路上，所以老奴才更得跟着小姐了！遇上不方便的事，有老奴跟着也好使唤。”
窦清幽几乎怀疑她是冲自己来的。
梁氏也觉的她必须跟着俩人伺候，她不愿意带樱桃和苏梨，“不带个人咋行！那就带着庄妈妈和转运吧！”
“那就让庄妈妈跟着，路上带的有李走运，三哥还有大运跟着，其他人就不多带了。”转运那里，她交代的还有事，要他留在家里。
梁氏虽然还是舍不得，不过这一次已经不如第一次那么难受，非拦着不让。
“等明年家里的这一摊子稳当了，娘也去南边看看！”窦清幽说她。
梁氏没好气道，“别说要建葡萄酒庄，就算没有，小六那么小，我能跑那么远？跑那么久！？”
因为先天孱弱，小六两岁了还不太会走，梁氏除了忙作坊的事，就是带他，乳娘带的多，总是跟她这个娘不亲了。
听她说这个，窦清幽看了眼不远处正由乳娘抱着玩的小六。不可能没有一点线索，可却查问不出来。她视线落在庄妈妈身上，她平日对小六，似乎有些……淡。
庄妈妈收拾了个包袱，就跟着她和窦三郎一块上路。
唐宛如特意来送，给窦清幽拿了二十两银子，让她帮忙捎带东西，随便是用的还是书还是啥的，都可以，“真想跟着你一块出去看看！”
“以后有机会，我们一块去！”窦清幽接了银子，笑道。
“嗯！”唐宛如期待的点头，目送她坐上马车，跟着梁三智和窦三郎上路，心里暗暗道。她以后也一定要去！
雷家却是看窦清幽和窦三郎又出远门，就派了人悄悄跟着。雷淑敏很怀疑她会去和杜启轩见面去了。
而这次没有常月荷跟着，也没其他人，舅甥三个跟着容华，轻车简从，一路顺道南下。
梁三智和窦三郎一辆马车，窦清幽自己坐一辆，庄妈妈在一旁伺候。路上就拿着那本厚厚的《奇闻怪谈》打发时间。
容华很快发现，一路上，窦清幽除了吃饭，活动，低调的仿佛不存在了。
船停靠在钱塘补给时，容华过来，“小四！这里是钱塘，我们上次没有走在这个地方停，要不要上岸去看看？离这里不远就是普陀山，山上普济寺和法雨禅寺，慧济禅寺都十分出名。那边还有千步沙和磐陀石，很值得一看。”
窦清幽的妈妈就喜欢去这些地方，妈妈后来的时日，她带她走了很多地方，普陀山她去过三次了。
站在船头朝远处山影望去，秀美朦胧，水天一色，清澈广阔。
“从这里到普陀山，脚程快，来回也得两三天，都入冬了，以后再去吧！”他们出门的时候，汝宁府那边都已经下雪了。
“好。”容华轻笑，看着她沉静的小脸，“看的什么书？竟然都入迷了。”
窦清幽笑了下，“又淘到一本《奇闻杂谈》，正在看。”
“那两本已经看完了吗？”容华疑问。
窦清幽点头，她看书不慢，虽然两本，但古体书本，一本书并没有多少内容。
容华眸光微转，“新书怎么样？也给我看看吧！”
窦清幽想了下，“我还有很多没看完，借你翻一下。”
“想了下才借我，也只翻一下。小四什么时候学吝啬了？”容华笑问。
窦清幽看他，“我还有很多没看完！”
书拿给容华，他看那厚厚的一本，全是奇闻怪事和偏门一类，大致翻了下，几乎囊汇百科，还有对外族各种记录，“这书哪里来的？”如果有这样的书，定是谁家的藏书。
“家里人出门经常会到书局或者笔墨铺子淘一些旧书，碰上了好的就买下。这本就是宁远县一个书局淘的。有人卖了很多书，家里人就买回来不少。”窦清幽解释。
“那这本书还真是买着了。”容华又翻了翻，就跟她借书，“看完也借我看看吧！”
她都收了他两本书，自然点头应声。
一路顺行，到了建宁府。
这个时候的南方，天虽然还暖和，却到了多雨季节，下起雨，那种凉气能钻进骨子里。
果子倒是也渐渐的没有了，不过酿酒坊里却没有歇息，这个时候正在酿制菠萝酒。建宁府这边不叫菠萝，叫凤梨。
窦清幽看了之前酿的那些杨桃酒，芒果酒和香蕉酒，葡萄酒。
“这些酒在本地也有卖，只就葡萄酒卖的最好，再是荔枝酒和龙眼酒，枇杷酒，其他的倒是不怎么好卖。”管事拿上账本回禀。
这些容华早已经知道，看向窦清幽，她怕是也早就料到，所以买下三千多亩坡地要全部种上葡萄。
窦清幽看果然是，现在还不明显，等过个几年，其他的大众口味会延续，但别的果酒怕喝的人就会越来越少，变成一小部分。看了下今年的销售量，“让他们也多种葡萄，南方气候原因，可以种出和北方葡萄又口味差异的葡萄出来，酿出来的酒在口味上也会有不同。”
“听从窦四少爷的吩咐，那些果子种子我们都留着呢！会再返还给那些果农让他们育苗种植的。”管事忙道。
窦清幽点头。
冬日里酿酒坊也不忙，梁三智也不急着赶去韶州府，看窦清幽和窦三郎要在建宁府村里去看，也就跟着俩人到处去看看，也在这边跟着学学。
梁三智虽然也念了几年书，但多少年过去，也都差不多都吃光了。一路上窦三郎都教了他不少，包括算账的，梁三智觉的他也该学点，跟着多学些，眼界开阔些，以后才好多管事，管得住事。容华手下的一个管事，都厉害的不行。他们现在只能自己提升上来。
容华查了账，也跟着他们一块，到乡下那些村里去看种植情况。
这边的村人却还不大相信他们，只有少数人增加种植。怕投入了成本，到时候他们收个一年两年的不要了，那些果树既然养起来，都能得用几十年，以后结的果子卖不掉了，没人买了，只有贱卖，或者长烂在树上。
看了一圈下来，窦清幽就建议容华买地，然后雇佣村人种植果树打理果园，“先起个头，他们就会跟着多种了！果树也不比庄稼，只要种上，每年打理一下就行了。”
可老百姓最珍贵的就是田地，田地就是他们的命。至于种果园，有点不务正业的感觉。
容华点头，“那我们就顺便看看哪块地合适，现在买了，收拾出来，就可以种上了。”
窦清幽应声，几个人走访了不少村子。
每到一个村子，窦清幽都操着一口不太熟稔的闽南话跟村人了解情况。
几个人也格外打眼，每到一个村子，都受到瞩目。
窦清幽正跟一个村民打听不远的山坡是谁家的，就见不少村人凑过来看。回头看看，就见容华站在路边，丰神俊美，翩翩如玉，气质如华。
“你们几个都听不懂，全靠我去打听，还出来招眼！”
容华看着她扬起嘴角，“难得看小四也有抱怨的时候，是怪我吗？”
“容公子好相貌，自然会引人瞩目。”梁三智看看也笑道。
“打听的如何了？”容华问，看着她，星辰般的眸子流转着笑意。
窦清幽嘴角抽了下，指着不远处的山坡，“那一片地是无主了，是他们村子的，可以买下来，收拾了种果树！”
容华回头让长青记着。
窦清幽到山坡上看了下。
村里的里正听有人要买他们村的山地，急忙忙赶过来，热情的不行，非要留他们吃饭。
“他说的啥？”梁三智虽然跟着也学了几句，但说的很是有些四不像，更是听不懂一大串说的是啥意思。
窦清幽解释，“他们村子的路不好，每次出城去都要借别村的路，他们和那边村子里有仇怨，还出人命。要是卖了山地，他们就能拿钱修路了。”这个里正能知道修路，也是个不错的里正了。
梁三智点点头，明白了，“这个村子，来的路上是很不好走。”
那已经是里正带着村里的人修整过好几次的了。
里正和村人实在热情，几个人就留下来吃了顿家常饭。
窦清幽看了下，靠山坡再往上面，那些山上长了很多橡树，地上落了很多橡子果。
“这些橡子果，落的满地都是了，你们这里都不管的？”回头问跟着来的里正。
“这一带的山上长了不少橡树，这些橡子果都是那些松鼠类的动物吃，人倒是不能吃，我们村里有不少人，就靠着打猎这些松鼠，补贴点家用。”里正解释。
窦清幽听的皱眉，“那你们以后不用再打松鼠了，有多少都会被你们打光的。我教给你们一个，直接吃这些橡子果。”让李走运和长青收了一堆橡子果，然后拿回里正家里。
告诉他们怎么做，再打成橡子粉，可以做成橡子豆腐和橡子凉粉。橡子果狠煮上一煮，也就不会有那么涩的味儿，可以喂猪。
“你们可以多养猪，就拿这个橡子果来喂猪，也不用为了猪草发愁了。养出来的猪，你们自己杀了可以做成腊肉。”窦清幽教给他们。
里正几个人一听，还能把那些废弃的东西变成有用的换成银钱，都欣喜不已，连连对她感谢，又追问腊肉是咋做的。
窦清幽就把风干腊肉和熏腊肉的法子教给他们，至于调味料，就用他们本地生产的各种调味料，也做出他们自己的独特风味来。做出的腊肉肯定会有人买，尤其是北方各地，他们这边也有不少吃腊肉，只不过是不一样的腊肉。
容华和窦三郎，梁三智几个听的一头雾水，只见里正那些村人感恩戴德的给窦清幽道谢。
“我吃了你们的饭，就教你们一下，你们去准备猪肉和调味料。”窦清幽笑着道。
里正立马让他儿子快去准备。
村里正好有人家买了办事儿的肉，不急着用，就被拿了过来。
窦清幽洗了手，当场教给他们。
里正叫了村里的人都来看，都来学。
虽然听不懂，但看这个里正招了村里的人都来观看学习，窦三郎笑了笑，“这个里正倒是个很不错的里正！”
梁三智也点头，这么个挣钱的路子教给他们，要是换了私心的，只怕关起门来，就怕别的人也学去了。
窦清幽把几条猪肉都处理好，装进坛子里，告诉他们腌制四五天拿出来挂起来风干或者晒干。
走的时候，村人还都聚在村头议论着，有人说要去山上捡橡子果。
长青没听懂也看懂了，“窦四少爷真是仁心宽厚，教那些村人谋生的方法！”
“靠山吃山靠水吃水！他们靠着那么大片山，既然可以吃，就不用再去吃松鼠了。”窦清幽笑笑。
“你是舍不得他们猎杀松鼠吧？”容华看着她。
窦清幽抬眼看他，“松鼠也没肉，皮毛也小，既然有别的办法可以发家致富，那就舍小取大了！”
容华笑笑不语。
他们在建宁府待了几天，窦清幽又去那个橡树村，腊肉可以拿出来晾干了，他们很多人家都学会了磨橡子粉，这次他们一去，就吃到了橡子豆腐，和橡子凉粉。
其他山上也有不少，窦清幽告诉里正，让他们自己会了，也教一教别的村民，做的腊味多了，可以卖到全大楚各地去。
里正感激的应承，窦清幽走的时候，村人给送了一堆各种各样的吃的用的，自家织的布。
窦清幽象征性的收了一点，在马车上堆了一大筐。
窦三郎和梁三智几个看着都笑。
“这个米团子好吃！这个野鸡蛋卤的也好吃！”窦清幽吃到了撑。
回去庄妈妈给她配了消食茶，“我的少爷！你之前水土不服，现在又吃那些杂乱的东西，回头又吃坏肚子！尤其是糯米食，不好克化！”
“水服不服是上次的事了，这次我们带的有土还有水，一路都没事。”窦清幽就是吃的稍微有点多。
这一趟基本不用酿酒，事情也少了很多，差不多和游玩一样。
窦三郎把一路见闻，窦清幽教村人做橡子粉养猪做腊肉的事也都记录在手札上。
到了赣州府，上次没有去成，这次窦清幽跟着酿酒工特意去客家吃了一遍特产小吃，又买上不少沙地板鸭带着。
赶去韶州府的路上，梁三智笑道，“咋像是游山玩水一样了！”
“不能像周公瑾一样，弹指间樯橹灰飞烟灭，也要学一学人家，谈笑间，谈成几单生意！”窦清幽摇着头笑道。
梁三智哈哈笑，“六郎说了，你不让他念书的时候摇头晃脑！说是摇头晃脑学不好！”
窦三郎笑看着，低道一声，“促狭鬼！”
到了韶州府，几个人就笑不出来了。
酒庄里的酿酒工学了酿酒技术就跑出去不干了，跟韶州府的酒商合伙，也开始酿制果酒。纵然有知府大人这个靠山，但强龙压不过地头蛇，那酒商在垄断他们的货源，暗中打压。
尤其是得知梁家酿酒坊酿造的是贡酒，梁家是果酒皇商，更是挖走了好几个酿酒工，还收买他们带来的人。幸亏带来的都是村里梁家同族的人，知道贡酒出事，严重的要诛九族，他们都在九族之列，把这事告诉了梁大智。
“对方什么来头？”窦清幽忙问。
“是韶州总兵的妹夫，钱姜晟。总兵有个妹妹丧夫之后改嫁给了这个钱姜晟，他就借着总兵府的势，在韶州府建起了大酒庄，对我们打压起来。知府大人也越不过总兵府那边，我和容家酒庄的管事已经去找钱姜晟谈过合作，如果能合作，我们退让一步，他那意思，是想通吃！”梁大智把能想的办法都想了，现在是有些无从下手了。
“不单单是通吃，还想拿走果酒皇商资格吧？”窦清幽冷声道。
梁大智脸色难看的点头，“怕是真有这个意思，我都亮出了身份，也表示退让，却还是对我们打压。”
“先查一查这个总兵。”容华早有防备。
梁三智拧着眉，“我们之前去送酒，总兵府还收了的。”
窦清幽看看容华，他有办法？
容华朝她笑了笑，“不用担心，我们先查一查再说。”
看他笑的轻松从容，窦清幽莫名心安，点点头。
照旧查账，看酒庄酿酒情况。
窦清幽却不想原地等消息，带着庄妈妈和窦三郎又到底下各村里去逛游，打探消息。
看到这边也有橡树的地方，窦清幽在村里待了两天，教给村人磨橡子粉，杀了猪教他们做腊肉，还有各种腊鸡腊鱼和腊鸭。
正是年前的一段时间，那些村人学会了，立马就忙活了起来。
窦清幽说的是，找他们做了腊肉，她会出钱卖走拿出去卖。所以那些村人都很是积极。
很快，不少村子都学会了做腊肉，头一批的腊肉也已经出来，可以吃了。
本地的村民百姓也都做腊肉的，只是和窦清幽教给他们的不一样，做出来的口味也丰富好吃。
容华亲自去查了，还是没有消息。
庄妈妈劝窦清幽不用担心着急，“车到山前必有路！肯定会有办法的！”
窦清幽坐在山坡上，“这个时节应该没有蛇了吧！”
“偶尔也是有的。”庄妈妈笑道。
窦清幽看看她，“找点水喝去！”
“那下面一片的，像是甘蔗，不如我们去吃点甘蔗吧！”庄妈妈指着山下的一片。
窦清幽眯了眯眼打量。
窦三郎的水壶里还有一点水给她喝了，“下去吧！这山风吹着，容易得头风。”
几个人下了山，来到山下的甘蔗地，足足有几十亩。
窦三郎笑着低声道，“我们要不要偷上两棵来吃？”
“这么多的甘蔗，我们就算要两棵，主家也会给的。”窦清幽翻他一眼。
窦三郎看她郁闷，逗逗她，“那走吧！我们去多要几棵！”
甘蔗地走了大半圈才来到个小村子，只有几户人家，却人人都在哭。
还有砍掉的几大车甘蔗堆放在那。
窦清幽疑惑的上前询问情况。
人家听她口音不像他们这一带，也不愿意搭理她。
窦清幽说了想买甘蔗，那人立马问她，“你们还不就买几棵吃的，要吃直接拿一棵去吃吧！反正也卖不掉了！”
“咋会卖不掉？”窦清幽还真不客气的拿了一棵甘蔗，擦了擦，拿了他们的砍刀，把甘蔗皮削掉，啃着吃起来，“你们这甘蔗种的很好，比我之前吃的甘蔗都甜，咋会卖不掉了？”
村人看她也没客气，就忍不住跟她说了，一个行商要买甘蔗，他们几乎人家就佃了几十亩地种甘蔗，谁知道甘蔗种出来，那行商却变卦了，说今年甘蔗不好卖，价钱压的极地，还不想买，因为运出去不容易。
“所以那些果农也不咋相信我们，不太愿意种果树。”窦清幽说着，就问他们具体种了多少亩甘蔗，大概有多少株，价钱怎么卖的。
“那你们要买多少？”几个人忙问。
窦清幽看看甘蔗地，“都买完！”
“真的假的？你也是甘蔗商人吗？不会是再骗我们的吧！？”几户人家都激动的不行。
“不骗你们，有多少都买完了！”窦清幽点头肯定道。
庄妈妈是大概听懂了，“四少爷要把这些甘蔗都买了，可是往哪卖啊？”
窦三郎一听，也忍不住皱眉。
窦清幽直接做主全部买下来，安抚他们，“拿甘蔗酿酒！”
“甘蔗也能酿酒！？”窦三郎惊了。
雷家这边催了几次，杜老爷让人去查，结果不知道的不知道，知道的帮着隐瞒，杜老爷得不到确切的消息，也只能先搪塞雷家。再让人去查杜启轩。
可雷员外却觉的他也是想悔婚，他自己的儿子在哪他能会不知道！？眼看着预定的婚期都快到了，他也觉的忍不下去，自己派人出去查杜启轩。
雷淑敏在家里等不及，想到杜启轩跟梁氏和窦清幽学过酿酒，就直接过来找窦清幽。
听是她，窦清幽完全不想见，忙着手里的活儿，“没空。”
苏梨应声，出去传话，“我们小姐这会正忙，没有时间接待雷小姐，还请回吧！”
雷淑敏一听脸色更加难看，“叫她给本小姐出来！我可不是来找玩的！我有事问她，是来找她算账的！”
苏梨冷眼看着她，“雷小姐！我们小姐现在没空！”说完就让她自己在外面闹，回了后院去帮忙。
雷淑敏气怒非常，叫着让窦清幽出来，别做缩头乌龟！
作坊里的人都听见她闹事，虽然带着口罩，还是忍不住议论，“这雷家小姐还真没个富家小姐的样子！竟然跑过来大吵大闹！怪不得杜家少爷不愿意回来成亲呢！”
“咋说没个富家小姐的样子！富家小姐也不全都是温婉贤良的，还有这种厉害跋扈的！”
众人忍不住都笑起来，纷纷猜着杜启轩还会不会娶雷淑敏，不是都定了婚期，要今年秋成亲的，到现在都不见人，这哪向愿意娶她的样子！？
雷淑敏是找不到杜启轩，心里又记恨怒愤，就只能来找窦清幽撒气发泄，也想问出杜启轩到底是不是跟她有关系！他要是在外地酿果酒，那肯定会跟这个小贱人有关系的！
没想到窦清幽根本不理她，让雷淑敏觉的被看不起，更加气急败坏。
金香几个丫鬟看她的样子实在不好看，就劝着她回去了。
雷淑敏却并没有放弃，那个小贱人不可能天天不出门，就缩在家里躲着了！
窦清幽哪里是躲她，是没有功夫打理她，她们家不可能一直酿果酒，而且果酒方子也算是公布了，很快其他的酒商也都会了，他们有资源有渠道，等个两年，她们这些没有权势的小众，就会被当成乌合之众，打压殆尽。所以，在稳固经典酒品的同时，新酒是必不可少的！
她在年前还要再去一趟南方，家里这边就更紧更忙了。
但窦清幽也不是忙的休息都不休息，堵了几天，终于让雷淑敏在大码头这边堵住了她。
在家待的久了，窦清幽就出来看看码头的建造情况怎样了。
大码头比之前的小码头大了五倍，两岸可以同时各停靠三艘中型货船上货卸货，还有桥也要重建一座，之前的小桥下面，无法通行中型货船，所以工程很大。
雷淑敏看到窦清幽出来，还到镇上来，气势冲冲就过来了，“窦四娘！”
樱桃看见她，顿时警惕的上前一步挡着。
“窦四娘！你说！你是不是知道启轩哥哥在哪？是不是你勾引的他去外地酿酒，让他不回家的！？”雷淑敏压抑着恨怒，阴恨的瞪着眼过来质问。
窦清幽冷眼看着她，“雷小姐！你的未婚夫不见，你确定来问我？”
“你……不是你个小贱人，启轩哥哥咋会不回来！？你还不跟本小姐交代清楚！”雷淑敏逼问。
“张口闭口小贱人，你骂谁？有没有一点教养！？”樱桃也忍不住怒训。
雷淑敏大怒，“你一个贱婢，还敢骂我没教养！”伸手就照着樱桃脸上打过来。
窦清幽一把樱桃，顺着雷淑敏下手的惯力，照着她胳膊猛地推了把。
雷淑敏是恨极怒极，这个小贱人就是个土包子，她不过是打这个小贱人的一个狗奴才而已，所以下狠劲儿。
结果窦清幽借着她的惯力推了她一把，本来下大力去打，要转腰使劲儿，结果人没打着，还照着自己站不稳，猛地趔趄着转了两圈，摔在地上。
那边看热闹的人就忍不住纷纷嘲笑起来，“雷家小姐被窦四小姐耍的团团转圈啊！”
“雷淑敏！你不要脸，就去找你同类！但是想要再欺到我头上，你掂量掂量自己的斤两！”窦清幽冷声道。
“你个小贱人！你……。”雷淑敏气恨的怒火万丈，恨不得掐死了她，“你个贱人敢说，不是你勾引的启轩哥哥！？你敢发誓你没下贱勾引他！？”
窦清幽居高临下的看着她，“那你先来发个誓，就是我亲手打坏你定亲玉佩的？用你的婚事来发誓个试试！看灵验吗！”
雷淑敏两眼腥红怒恨的瞪着她，却是不敢用婚事来发这个誓，之前不敢，现在她更加不敢。可是杜启轩就因为这个小贱人，才不愿意娶她的！
“其实发誓不灵验，报应才会灵验呢！少做恶事多行善，不然就多灾多难遭报应！”樱桃轻哼一声。她们小姐才看不上那个杜启轩，还勾引抢她未婚夫！
窦清幽收回目光，到河岸边去看。
雷淑敏简直恨死了，尤其那些嘲笑的眼神和低声窃语的猜测，让她不仅心里连杜启轩也怨恨起来。这个小贱人就只有一张狐媚子的脸，就勾的他不顾婚约，不想娶她这个光明正大的未婚妻！要娶那个不要脸的下贱狐媚子！
那边梁三智从对岸过来，“四娘！那个雷淑敏又想打你？”
“没有，三舅！我现在好歹也是窦四小姐，咋会再让她众目睽睽之下打了脸！”窦清幽笑笑，问他建造进程如何了。
梁三智听了不少赵氏说的这个外甥女的聪敏之处，也觉的她比一辈的这些娃儿都要厉害，也不管她听不听得懂，她问，就跟她讲码头的建造进程，“码头还容易些，现在这个时节，家里活儿少，所以工人也多。就是要造那么高的一座拱桥有些不太容易。”
“今年能完工就行。”窦清幽点头。
“肯定能完工！几个大师傅都说了，用的木料石料都是好的，银钱也都到位，入冬差不多就能完工了！”梁三智笑道。
建造个码头还容易，要建那么高的一座拱桥，人力财力都要跟得上。雷家和杜家都提出兑钱，那其他乡绅富户也都出了一把力，因为桥和码头建造好，会立个碑，记录上捐资造桥和造码头的人。看梁家带头，雷家和杜家他们也都参了一份子，其他人也就随大流，多少出一点。
看了两圈，李走运过来，有她的信过来。
窦清幽看了下信封，就知道是杜启轩的，拆开来，里面一如既往汇报一样说了这个月酿酒坊进货出货和酿造果酒的情况，又跟她提了几个问题，讨论精进酿酒技术。
看了眼还没有走远，不时投来仇视目光的雷淑敏，窦清幽拿着信回去，给他回信。
杜启轩收到信的时候，北边已经渐渐转冷，他还穿着单衣。看着公式化的回信，忍不住笑了笑，“家里那边只怕正闹着，还真是一句话不跟我多说。”
杜顺看着他苦笑，也是作难，“少爷！咱们啥时候回家？雷家现在都开始逼着老爷了，要是少爷这样不回去，家里也不好交代。”那窦四娘对少爷也从来都是公事公办的态度，就算每月有书信往来，却连个闲话都不理会少爷的。跟那个秦少爷和容公子的倒是很亲近，少爷冒着压力退亲，值不值的！？
“有啥不好交代，我出来的时候不是说过了，今年不会议亲，也不回去。”杜启轩既然决定的事，就一定不会因为个雷家妥协。
“那……少爷真打算，无论如何都退了雷家的亲事？”杜顺不止一遍问这个话了。
杜启轩皱眉看着他，“杜顺！我是看你人聪明，对我也忠心才带着你出来管事。你若是连这点眼界力都没有，如何帮我管好酿酒坊的大小事宜！？”
杜顺立马跪下，“少爷息怒！奴才只是一时疑惑。”
杜财和杜顺，马六算是他用得最得手的，也想委以他们重任，杜启轩也不会这个时候贬斥他，“娶雷家女儿能帮我什么？雷淑敏又哪一点配得上杜家少奶奶？我要娶个那样的妻子回家做什么？”
看他没有发怒，杜顺忍不住说出心里想法，“可是少爷，那窦四小姐，对少爷也不好，少爷为了她闹退亲，也会影响少爷你的名声！”
杜启轩冷呵了声，“如果我因为一个人被害那么多次，她一示好，我就会好言以对，掏心掏肺？”能跟他合作，每个月回他的信，慢慢对他改观，已经很不错了。
杜顺说不出话来了。他就是觉得少爷这样辛苦的白手起家，就为了退亲娶那窦四娘，却还不落好，有点替少爷不甘心！
杜启轩也知道他忠心，“你起来吧！”
“谢少爷！”杜顺起来，恭立在一旁，见他又拿着信看一遍，忍不住抿着嘴，心里替他不忿。少爷付出那么多，那窦四娘好歹有个回应！
家里的果酒终于在第一场雪落下来前酿完了。
梁氏又支起了腊味作坊，今年准备多做些腊味卖。
窦清幽也准备第二次南下了。她把庄妈妈留在家里，不用跟着她伺候，安排樱桃苏梨和转运盯着她。如果真的和长生有关，她不在，家里也闲暇出来很多空，她必然会私下去接触长生。
庄妈妈却强烈要求跟着她一块南下，“老奴跟着，也好路上伺候小姐！你不带丫鬟，好歹让老奴跟着，也有个跑腿儿的。”
窦清幽看了她一会，见她是真的要跟着她，不要留在家里，眸光微闪，“我这次只是去看一下就回来，时间很短，多是在路上，你不必跟着，就留在家里吧！”
庄妈妈不愿意，“就因为都在路上，所以老奴才更得跟着小姐了！遇上不方便的事，有老奴跟着也好使唤。”
窦清幽几乎怀疑她是冲自己来的。
梁氏也觉的她必须跟着俩人伺候，她不愿意带樱桃和苏梨，“不带个人咋行！那就带着庄妈妈和转运吧！”
“那就让庄妈妈跟着，路上带的有李走运，三哥还有大运跟着，其他人就不多带了。”转运那里，她交代的还有事，要他留在家里。
梁氏虽然还是舍不得，不过这一次已经不如第一次那么难受，非拦着不让。
“等明年家里的这一摊子稳当了，娘也去南边看看！”窦清幽说她。
梁氏没好气道，“别说要建葡萄酒庄，就算没有，小六那么小，我能跑那么远？跑那么久！？”
因为先天孱弱，小六两岁了还不太会走，梁氏除了忙作坊的事，就是带他，乳娘带的多，总是跟她这个娘不亲了。
听她说这个，窦清幽看了眼不远处正由乳娘抱着玩的小六。不可能没有一点线索，可却查问不出来。她视线落在庄妈妈身上，她平日对小六，似乎有些……淡。
庄妈妈收拾了个包袱，就跟着她和窦三郎一块上路。
唐宛如特意来送，给窦清幽拿了二十两银子，让她帮忙捎带东西，随便是用的还是书还是啥的，都可以，“真想跟着你一块出去看看！”
“以后有机会，我们一块去！”窦清幽接了银子，笑道。
“嗯！”唐宛如期待的点头，目送她坐上马车，跟着梁三智和窦三郎上路，心里暗暗道。她以后也一定要去！
雷家却是看窦清幽和窦三郎又出远门，就派了人悄悄跟着。雷淑敏很怀疑她会去和杜启轩见面去了。
而这次没有常月荷跟着，也没其他人，舅甥三个跟着容华，轻车简从，一路顺道南下。
梁三智和窦三郎一辆马车，窦清幽自己坐一辆，庄妈妈在一旁伺候。路上就拿着那本厚厚的《奇闻怪谈》打发时间。
容华很快发现，一路上，窦清幽除了吃饭，活动，低调的仿佛不存在了。
船停靠在钱塘补给时，容华过来，“小四！这里是钱塘，我们上次没有走在这个地方停，要不要上岸去看看？离这里不远就是普陀山，山上普济寺和法雨禅寺，慧济禅寺都十分出名。那边还有千步沙和磐陀石，很值得一看。”
窦清幽的妈妈就喜欢去这些地方，妈妈后来的时日，她带她走了很多地方，普陀山她去过三次了。
站在船头朝远处山影望去，秀美朦胧，水天一色，清澈广阔。
“从这里到普陀山，脚程快，来回也得两三天，都入冬了，以后再去吧！”他们出门的时候，汝宁府那边都已经下雪了。
“好。”容华轻笑，看着她沉静的小脸，“看的什么书？竟然都入迷了。”
窦清幽笑了下，“又淘到一本《奇闻杂谈》，正在看。”
“那两本已经看完了吗？”容华疑问。
窦清幽点头，她看书不慢，虽然两本，但古体书本，一本书并没有多少内容。
容华眸光微转，“新书怎么样？也给我看看吧！”
窦清幽想了下，“我还有很多没看完，借你翻一下。”
“想了下才借我，也只翻一下。小四什么时候学吝啬了？”容华笑问。
窦清幽看他，“我还有很多没看完！”
书拿给容华，他看那厚厚的一本，全是奇闻怪事和偏门一类，大致翻了下，几乎囊汇百科，还有对外族各种记录，“这书哪里来的？”如果有这样的书，定是谁家的藏书。
“家里人出门经常会到书局或者笔墨铺子淘一些旧书，碰上了好的就买下。这本就是宁远县一个书局淘的。有人卖了很多书，家里人就买回来不少。”窦清幽解释。
“那这本书还真是买着了。”容华又翻了翻，就跟她借书，“看完也借我看看吧！”
她都收了他两本书，自然点头应声。
一路顺行，到了建宁府。
这个时候的南方，天虽然还暖和，却到了多雨季节，下起雨，那种凉气能钻进骨子里。
果子倒是也渐渐的没有了，不过酿酒坊里却没有歇息，这个时候正在酿制菠萝酒。建宁府这边不叫菠萝，叫凤梨。
窦清幽看了之前酿的那些杨桃酒，芒果酒和香蕉酒，葡萄酒。
“这些酒在本地也有卖，只就葡萄酒卖的最好，再是荔枝酒和龙眼酒，枇杷酒，其他的倒是不怎么好卖。”管事拿上账本回禀。
这些容华早已经知道，看向窦清幽，她怕是也早就料到，所以买下三千多亩坡地要全部种上葡萄。
窦清幽看果然是，现在还不明显，等过个几年，其他的大众口味会延续，但别的果酒怕喝的人就会越来越少，变成一小部分。看了下今年的销售量，“让他们也多种葡萄，南方气候原因，可以种出和北方葡萄又口味差异的葡萄出来，酿出来的酒在口味上也会有不同。”
“听从窦四少爷的吩咐，那些果子种子我们都留着呢！会再返还给那些果农让他们育苗种植的。”管事忙道。
窦清幽点头。
冬日里酿酒坊也不忙，梁三智也不急着赶去韶州府，看窦清幽和窦三郎要在建宁府村里去看，也就跟着俩人到处去看看，也在这边跟着学学。
梁三智虽然也念了几年书，但多少年过去，也都差不多都吃光了。一路上窦三郎都教了他不少，包括算账的，梁三智觉的他也该学点，跟着多学些，眼界开阔些，以后才好多管事，管得住事。容华手下的一个管事，都厉害的不行。他们现在只能自己提升上来。
容华查了账，也跟着他们一块，到乡下那些村里去看种植情况。
这边的村人却还不大相信他们，只有少数人增加种植。怕投入了成本，到时候他们收个一年两年的不要了，那些果树既然养起来，都能得用几十年，以后结的果子卖不掉了，没人买了，只有贱卖，或者长烂在树上。
看了一圈下来，窦清幽就建议容华买地，然后雇佣村人种植果树打理果园，“先起个头，他们就会跟着多种了！果树也不比庄稼，只要种上，每年打理一下就行了。”
可老百姓最珍贵的就是田地，田地就是他们的命。至于种果园，有点不务正业的感觉。
容华点头，“那我们就顺便看看哪块地合适，现在买了，收拾出来，就可以种上了。”
窦清幽应声，几个人走访了不少村子。
每到一个村子，窦清幽都操着一口不太熟稔的闽南话跟村人了解情况。
几个人也格外打眼，每到一个村子，都受到瞩目。
窦清幽正跟一个村民打听不远的山坡是谁家的，就见不少村人凑过来看。回头看看，就见容华站在路边，丰神俊美，翩翩如玉，气质如华。
“你们几个都听不懂，全靠我去打听，还出来招眼！”
容华看着她扬起嘴角，“难得看小四也有抱怨的时候，是怪我吗？”
“容公子好相貌，自然会引人瞩目。”梁三智看看也笑道。
“打听的如何了？”容华问，看着她，星辰般的眸子流转着笑意。
窦清幽嘴角抽了下，指着不远处的山坡，“那一片地是无主了，是他们村子的，可以买下来，收拾了种果树！”
容华回头让长青记着。
窦清幽到山坡上看了下。
村里的里正听有人要买他们村的山地，急忙忙赶过来，热情的不行，非要留他们吃饭。
“他说的啥？”梁三智虽然跟着也学了几句，但说的很是有些四不像，更是听不懂一大串说的是啥意思。
窦清幽解释，“他们村子的路不好，每次出城去都要借别村的路，他们和那边村子里有仇怨，还出人命。要是卖了山地，他们就能拿钱修路了。”这个里正能知道修路，也是个不错的里正了。
梁三智点点头，明白了，“这个村子，来的路上是很不好走。”
那已经是里正带着村里的人修整过好几次的了。
里正和村人实在热情，几个人就留下来吃了顿家常饭。
窦清幽看了下，靠山坡再往上面，那些山上长了很多橡树，地上落了很多橡子果。
“这些橡子果，落的满地都是了，你们这里都不管的？”回头问跟着来的里正。
“这一带的山上长了不少橡树，这些橡子果都是那些松鼠类的动物吃，人倒是不能吃，我们村里有不少人，就靠着打猎这些松鼠，补贴点家用。”里正解释。
窦清幽听的皱眉，“那你们以后不用再打松鼠了，有多少都会被你们打光的。我教给你们一个，直接吃这些橡子果。”让李走运和长青收了一堆橡子果，然后拿回里正家里。
告诉他们怎么做，再打成橡子粉，可以做成橡子豆腐和橡子凉粉。橡子果狠煮上一煮，也就不会有那么涩的味儿，可以喂猪。
“你们可以多养猪，就拿这个橡子果来喂猪，也不用为了猪草发愁了。养出来的猪，你们自己杀了可以做成腊肉。”窦清幽教给他们。
里正几个人一听，还能把那些废弃的东西变成有用的换成银钱，都欣喜不已，连连对她感谢，又追问腊肉是咋做的。
窦清幽就把风干腊肉和熏腊肉的法子教给他们，至于调味料，就用他们本地生产的各种调味料，也做出他们自己的独特风味来。做出的腊肉肯定会有人买，尤其是北方各地，他们这边也有不少吃腊肉，只不过是不一样的腊肉。
容华和窦三郎，梁三智几个听的一头雾水，只见里正那些村人感恩戴德的给窦清幽道谢。
“我吃了你们的饭，就教你们一下，你们去准备猪肉和调味料。”窦清幽笑着道。
里正立马让他儿子快去准备。
村里正好有人家买了办事儿的肉，不急着用，就被拿了过来。
窦清幽洗了手，当场教给他们。
里正叫了村里的人都来看，都来学。
虽然听不懂，但看这个里正招了村里的人都来观看学习，窦三郎笑了笑，“这个里正倒是个很不错的里正！”
梁三智也点头，这么个挣钱的路子教给他们，要是换了私心的，只怕关起门来，就怕别的人也学去了。
窦清幽把几条猪肉都处理好，装进坛子里，告诉他们腌制四五天拿出来挂起来风干或者晒干。
走的时候，村人还都聚在村头议论着，有人说要去山上捡橡子果。
长青没听懂也看懂了，“窦四少爷真是仁心宽厚，教那些村人谋生的方法！”
“靠山吃山靠水吃水！他们靠着那么大片山，既然可以吃，就不用再去吃松鼠了。”窦清幽笑笑。
“你是舍不得他们猎杀松鼠吧？”容华看着她。
窦清幽抬眼看他，“松鼠也没肉，皮毛也小，既然有别的办法可以发家致富，那就舍小取大了！”
容华笑笑不语。
他们在建宁府待了几天，窦清幽又去那个橡树村，腊肉可以拿出来晾干了，他们很多人家都学会了磨橡子粉，这次他们一去，就吃到了橡子豆腐，和橡子凉粉。
其他山上也有不少，窦清幽告诉里正，让他们自己会了，也教一教别的村民，做的腊味多了，可以卖到全大楚各地去。
里正感激的应承，窦清幽走的时候，村人给送了一堆各种各样的吃的用的，自家织的布。
窦清幽象征性的收了一点，在马车上堆了一大筐。
窦三郎和梁三智几个看着都笑。
“这个米团子好吃！这个野鸡蛋卤的也好吃！”窦清幽吃到了撑。
回去庄妈妈给她配了消食茶，“我的少爷！你之前水土不服，现在又吃那些杂乱的东西，回头又吃坏肚子！尤其是糯米食，不好克化！”
“水服不服是上次的事了，这次我们带的有土还有水，一路都没事。”窦清幽就是吃的稍微有点多。
这一趟基本不用酿酒，事情也少了很多，差不多和游玩一样。
窦三郎把一路见闻，窦清幽教村人做橡子粉养猪做腊肉的事也都记录在手札上。
到了赣州府，上次没有去成，这次窦清幽跟着酿酒工特意去客家吃了一遍特产小吃，又买上不少沙地板鸭带着。
赶去韶州府的路上，梁三智笑道，“咋像是游山玩水一样了！”
“不能像周公瑾一样，弹指间樯橹灰飞烟灭，也要学一学人家，谈笑间，谈成几单生意！”窦清幽摇着头笑道。
梁三智哈哈笑，“六郎说了，你不让他念书的时候摇头晃脑！说是摇头晃脑学不好！”
窦三郎笑看着，低道一声，“促狭鬼！”
到了韶州府，几个人就笑不出来了。
酒庄里的酿酒工学了酿酒技术就跑出去不干了，跟韶州府的酒商合伙，也开始酿制果酒。纵然有知府大人这个靠山，但强龙压不过地头蛇，那酒商在垄断他们的货源，暗中打压。
尤其是得知梁家酿酒坊酿造的是贡酒，梁家是果酒皇商，更是挖走了好几个酿酒工，还收买他们带来的人。幸亏带来的都是村里梁家同族的人，知道贡酒出事，严重的要诛九族，他们都在九族之列，把这事告诉了梁大智。
“对方什么来头？”窦清幽忙问。
“是韶州总兵的妹夫，钱姜晟。总兵有个妹妹丧夫之后改嫁给了这个钱姜晟，他就借着总兵府的势，在韶州府建起了大酒庄，对我们打压起来。知府大人也越不过总兵府那边，我和容家酒庄的管事已经去找钱姜晟谈过合作，如果能合作，我们退让一步，他那意思，是想通吃！”梁大智把能想的办法都想了，现在是有些无从下手了。
“不单单是通吃，还想拿走果酒皇商资格吧？”窦清幽冷声道。
梁大智脸色难看的点头，“怕是真有这个意思，我都亮出了身份，也表示退让，却还是对我们打压。”
“先查一查这个总兵。”容华早有防备。
梁三智拧着眉，“我们之前去送酒，总兵府还收了的。”
窦清幽看看容华，他有办法？
容华朝她笑了笑，“不用担心，我们先查一查再说。”
看他笑的轻松从容，窦清幽莫名心安，点点头。
照旧查账，看酒庄酿酒情况。
窦清幽却不想原地等消息，带着庄妈妈和窦三郎又到底下各村里去逛游，打探消息。
看到这边也有橡树的地方，窦清幽在村里待了两天，教给村人磨橡子粉，杀了猪教他们做腊肉，还有各种腊鸡腊鱼和腊鸭。
正是年前的一段时间，那些村人学会了，立马就忙活了起来。
窦清幽说的是，找他们做了腊肉，她会出钱卖走拿出去卖。所以那些村人都很是积极。
很快，不少村子都学会了做腊肉，头一批的腊肉也已经出来，可以吃了。
本地的村民百姓也都做腊肉的，只是和窦清幽教给他们的不一样，做出来的口味也丰富好吃。
容华亲自去查了，还是没有消息。
庄妈妈劝窦清幽不用担心着急，“车到山前必有路！肯定会有办法的！”
窦清幽坐在山坡上，“这个时节应该没有蛇了吧！”
“偶尔也是有的。”庄妈妈笑道。
窦清幽看看她，“找点水喝去！”
“那下面一片的，像是甘蔗，不如我们去吃点甘蔗吧！”庄妈妈指着山下的一片。
窦清幽眯了眯眼打量。
窦三郎的水壶里还有一点水给她喝了，“下去吧！这山风吹着，容易得头风。”
几个人下了山，来到山下的甘蔗地，足足有几十亩。
窦三郎笑着低声道，“我们要不要偷上两棵来吃？”
“这么多的甘蔗，我们就算要两棵，主家也会给的。”窦清幽翻他一眼。
窦三郎看她郁闷，逗逗她，“那走吧！我们去多要几棵！”
甘蔗地走了大半圈才来到个小村子，只有几户人家，却人人都在哭。
还有砍掉的几大车甘蔗堆放在那。
窦清幽疑惑的上前询问情况。
人家听她口音不像他们这一带，也不愿意搭理她。
窦清幽说了想买甘蔗，那人立马问她，“你们还不就买几棵吃的，要吃直接拿一棵去吃吧！反正也卖不掉了！”
“咋会卖不掉？”窦清幽还真不客气的拿了一棵甘蔗，擦了擦，拿了他们的砍刀，把甘蔗皮削掉，啃着吃起来，“你们这甘蔗种的很好，比我之前吃的甘蔗都甜，咋会卖不掉了？”
村人看她也没客气，就忍不住跟她说了，一个行商要买甘蔗，他们几乎人家就佃了几十亩地种甘蔗，谁知道甘蔗种出来，那行商却变卦了，说今年甘蔗不好卖，价钱压的极地，还不想买，因为运出去不容易。
“所以那些果农也不咋相信我们，不太愿意种果树。”窦清幽说着，就问他们具体种了多少亩甘蔗，大概有多少株，价钱怎么卖的。
“那你们要买多少？”几个人忙问。
窦清幽看看甘蔗地，“都买完！”
“真的假的？你也是甘蔗商人吗？不会是再骗我们的吧！？”几户人家都激动的不行。
“不骗你们，有多少都买完了！”窦清幽点头肯定道。
庄妈妈是大概听懂了，“四少爷要把这些甘蔗都买了，可是往哪卖啊？”
窦三郎一听，也忍不住皱眉。
窦清幽直接做主全部买下来，安抚他们，“拿甘蔗酿酒！”
“甘蔗也能酿酒！？”窦三郎惊了。