第395章 分头行动
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时间有点紧,不过古老师也没同意我的安排,因为那样会导致我们原来的安排全部被打乱。找了买买提老师,说是我朋友想买几只羊,新鲜的羊肉,明天或后天要。把小胡找来让他陪着买买提老师去挑羊,收拾干净之后再一只羊一只羊的用保鲜膜包装好。
我则给玛依莎打了电话,让她安排店员们买一些做月饼的原料,多一点,有空的人都去做月饼,做了就烤,越多越好。
月饼存放时间比较长,店里也不忙,因此多做一点,送掉一部分,剩余的可以卖或者送给中秋那天光顾店铺的顾客。
“对了,等做出来后,你送一些到社区去,多送点,别的礼物我们就不给他们送了,自制的月饼是要的。然后你统计一下,中秋节如果没有其它安排的同学可以到客栈聚会一下,月饼留一些当天吃和给大家带回去分给同学和家人。采购的时候多买点我们自己吃的菜,中秋节大家热闹热闹热闹。我问过雷佳佳,客栈那天没有客人,留给我们用。”
玛依莎一直还不错,虽然她现在自己做生鲜店那一块儿,甚至可能赚的钱比我多,但她执行起我的安排还是很给力的,没有表示困难,而是直接去安排人买原料去了,到下午的时候就给我反馈说是月饼已经开始再做了。
“对不起,我忘记了,你们有人会做月饼吗?”我这才想到他们可能不会做月饼。
“放心,月饼也是我们传统的一个点心,热依罕会做,她刚才又看了一遍视频教学,我们是用花生碎、巴旦木碎、小白杏杏仁碎、核桃碎、葡萄干、蜂蜜等做馅料的,别的馅料我们也不会做。”
“可以,别的馅料没特色,如果有玫瑰花,可以用玫瑰花做几个自己吃,辛苦大家了,大家这两天的加班费和工资我来出。”我说道。
本来这就是我找出来的事,而且我想借着这个机会招待一下所有店员,原先答应带她们出去旅游什么的都没搞成,感觉有点不好意思。
“李哥,没事,这个还是算我这里,不用让白会计搞那么复杂。你回头还是要带大家出去搞个团建,我们都是学生,还是喜欢玩,这些店员都是家里条件不好的,基本没有机会旅游。”
“对不起,我没做到最初的承诺,不过今年还没有过去,这样,国庆节我带大家出去玩。”
“国庆节最后一拨游客了,你都给带出去不营业了?”
“天气冷了,上海到喀什国庆的机票都涨价了很多,我估计来的人不多。我带你们出去三四天,不营业了,回来上课的上课,营业的营业,等到淡季来临,那个时候我再请大家好好吃,好好玩。”
冬天我不知道喀什有什么好玩的,即将到来的冬天将会是我第一次在喀什过冬。不过我感觉我现在随便许诺许的很顺溜,好在如果时间上安排的过来,这些诺言都是很容易实现的。
“我们想去杭州玩,要么去上海玩。”玛依莎说道。
“好,不过三四天去杭州上海玩有点可惜,最多玩一天,你们考虑好了?”
“嘻嘻,李哥,你还真的是不会和女孩子说话。三四天时间也就在喀什周围玩一玩,就是想逗逗你,你一点都不懂幽默,直男一个。”玛依莎在电话里笑话起了我。
除了没时间去陈琰那里再去麦盖提送钱,我大概也没什么事耽误掉了。想到这个,我才到车里翻了半天把那一万块买的几个玉镯和挂件给找了出来。差点忘了给瑶瑶的妈妈了,估计她也没好意思追问,这要是忘记了,太影响感情了。
自己一再确认没有其它什么事再忘记,这才提前拉着古老师先回了喀什。到不是有什么急事,而是我要去买酒。
陈琰那边给我介绍了一个买酒的地方,说是他的面子够七五折,我和古老师到的时候果真是受到了热情的接待。
这是一个全国连锁的酒类专营店,它所有下单都必须通过APP,但能确保所有商品都是正品,送礼的酒就怕是假的,万一遇到假的,白花钱不说,让人识别出来还起反作用。
店长给了我一个特别的方法,高买返现实现了七五折的方法。我本来以为折扣他们是可以申请然后立即在后台加上的。
买了二十盒共四十瓶澳洲红酒,拿了六瓶一百多的白酒,又拿了六件三十六瓶和硕产的红酒,讨要了一些礼盒,这才离开,我车的后备箱装的满满的。
古老师不理解我拿这么酒干嘛,我解释说有一部分是要和月饼一起送人的,一部分过节喝,新疆本地酒是给家里的长辈带回去自己喝或送人的。
“我没时间给他们选礼物,只好有看到就先买上,不然他们真走的那天我真没啥能送的了。我还怕不够,不过不敢一下买那么多,我店里有自己的渠道买酒,不过你知道的,酒吧的酒我不放心。”我说道。
古老师对我这个说法表示出了吃惊,她认为对于送礼或自己喝来说这些有些多了,而且这些酒也很容易买到,自己留着的话没必要储备这么多。
“葡萄酒根据年份不同一般是第二年口味最好,这又不是什么好牌子,够用就可以了。送礼不能所有人都送,那样没好处。”古老师说道。
“是,中秋节喝不了多少,送也送不了多少,我回头会去一次我朋友那边,他喜欢喝酒,到时候看估计也剩不了多少,天冷了,我也忙,去的次数少,多带一些。”
我回到家里,把东西全部搬到房间里,然后计算了一个差不多的数字,把打算送人的澳洲红酒带了一些,然后开车打算送古老师先回家。
古老师坚持和我一起去店里,看看做的月饼。到了店里,月饼已经烤好了两百多个,按时间来说这和内地做月饼不太一样,但口味和外观还是不错的。我大概问了一下,所有原材料和工具加起来大概一千元不到,这让古老师不停的感慨,外面的月饼几百块一盒,一盒里才几个,这里已经做了两百多个,估计剩余的料还能做一百多个,平均下来不算人工大概三块钱一个。
把凉透的月饼用保鲜袋分开包装,装了大概二十多份,就已经把大部分月饼给装完了。安排回头继续去买材料接着在多做些,想了想,我又让把手工的点心分装了一些,这样特色的礼物很容易给人较深的印象。
打电话给小胡,他和买买提已经买了几只羊,拉着平板车把打包好的月饼装到了普拉多上,然后去和小胡碰了头,把名单交给了他,让他现在就联系几个人给送去。
“还是我来联系,小胡没什么经验,也不认识这些人,别人未必敢收。”古老师给我说。
然后她当着我的面打了电话,对于她认识的人,她直接说做了点手工月饼给送过去,对于她不认识的,就说是我让她给送去。听说是自己做的月饼,大部分人都没有过多的客气就说出了让送过去的地址。
看着古老师坐着小胡的车去送月饼,我总算是松了一口气。
“你够可以的了,这些就是个心意,他们会很开心的。”没给人送过礼的我有点忐忑,古老师走之前这样安慰我。
时间有点紧,不过古老师也没同意我的安排,因为那样会导致我们原来的安排全部被打乱。找了买买提老师,说是我朋友想买几只羊,新鲜的羊肉,明天或后天要。把小胡找来让他陪着买买提老师去挑羊,收拾干净之后再一只羊一只羊的用保鲜膜包装好。
我则给玛依莎打了电话,让她安排店员们买一些做月饼的原料,多一点,有空的人都去做月饼,做了就烤,越多越好。
月饼存放时间比较长,店里也不忙,因此多做一点,送掉一部分,剩余的可以卖或者送给中秋那天光顾店铺的顾客。
“对了,等做出来后,你送一些到社区去,多送点,别的礼物我们就不给他们送了,自制的月饼是要的。然后你统计一下,中秋节如果没有其它安排的同学可以到客栈聚会一下,月饼留一些当天吃和给大家带回去分给同学和家人。采购的时候多买点我们自己吃的菜,中秋节大家热闹热闹热闹。我问过雷佳佳,客栈那天没有客人,留给我们用。”
玛依莎一直还不错,虽然她现在自己做生鲜店那一块儿,甚至可能赚的钱比我多,但她执行起我的安排还是很给力的,没有表示困难,而是直接去安排人买原料去了,到下午的时候就给我反馈说是月饼已经开始再做了。
“对不起,我忘记了,你们有人会做月饼吗?”我这才想到他们可能不会做月饼。
“放心,月饼也是我们传统的一个点心,热依罕会做,她刚才又看了一遍视频教学,我们是用花生碎、巴旦木碎、小白杏杏仁碎、核桃碎、葡萄干、蜂蜜等做馅料的,别的馅料我们也不会做。”
“可以,别的馅料没特色,如果有玫瑰花,可以用玫瑰花做几个自己吃,辛苦大家了,大家这两天的加班费和工资我来出。”我说道。
本来这就是我找出来的事,而且我想借着这个机会招待一下所有店员,原先答应带她们出去旅游什么的都没搞成,感觉有点不好意思。
“李哥,没事,这个还是算我这里,不用让白会计搞那么复杂。你回头还是要带大家出去搞个团建,我们都是学生,还是喜欢玩,这些店员都是家里条件不好的,基本没有机会旅游。”
“对不起,我没做到最初的承诺,不过今年还没有过去,这样,国庆节我带大家出去玩。”
“国庆节最后一拨游客了,你都给带出去不营业了?”
“天气冷了,上海到喀什国庆的机票都涨价了很多,我估计来的人不多。我带你们出去三四天,不营业了,回来上课的上课,营业的营业,等到淡季来临,那个时候我再请大家好好吃,好好玩。”
冬天我不知道喀什有什么好玩的,即将到来的冬天将会是我第一次在喀什过冬。不过我感觉我现在随便许诺许的很顺溜,好在如果时间上安排的过来,这些诺言都是很容易实现的。
“我们想去杭州玩,要么去上海玩。”玛依莎说道。
“好,不过三四天去杭州上海玩有点可惜,最多玩一天,你们考虑好了?”
“嘻嘻,李哥,你还真的是不会和女孩子说话。三四天时间也就在喀什周围玩一玩,就是想逗逗你,你一点都不懂幽默,直男一个。”玛依莎在电话里笑话起了我。
除了没时间去陈琰那里再去麦盖提送钱,我大概也没什么事耽误掉了。想到这个,我才到车里翻了半天把那一万块买的几个玉镯和挂件给找了出来。差点忘了给瑶瑶的妈妈了,估计她也没好意思追问,这要是忘记了,太影响感情了。
自己一再确认没有其它什么事再忘记,这才提前拉着古老师先回了喀什。到不是有什么急事,而是我要去买酒。
陈琰那边给我介绍了一个买酒的地方,说是他的面子够七五折,我和古老师到的时候果真是受到了热情的接待。
这是一个全国连锁的酒类专营店,它所有下单都必须通过APP,但能确保所有商品都是正品,送礼的酒就怕是假的,万一遇到假的,白花钱不说,让人识别出来还起反作用。
店长给了我一个特别的方法,高买返现实现了七五折的方法。我本来以为折扣他们是可以申请然后立即在后台加上的。
买了二十盒共四十瓶澳洲红酒,拿了六瓶一百多的白酒,又拿了六件三十六瓶和硕产的红酒,讨要了一些礼盒,这才离开,我车的后备箱装的满满的。
古老师不理解我拿这么酒干嘛,我解释说有一部分是要和月饼一起送人的,一部分过节喝,新疆本地酒是给家里的长辈带回去自己喝或送人的。
“我没时间给他们选礼物,只好有看到就先买上,不然他们真走的那天我真没啥能送的了。我还怕不够,不过不敢一下买那么多,我店里有自己的渠道买酒,不过你知道的,酒吧的酒我不放心。”我说道。
古老师对我这个说法表示出了吃惊,她认为对于送礼或自己喝来说这些有些多了,而且这些酒也很容易买到,自己留着的话没必要储备这么多。
“葡萄酒根据年份不同一般是第二年口味最好,这又不是什么好牌子,够用就可以了。送礼不能所有人都送,那样没好处。”古老师说道。
“是,中秋节喝不了多少,送也送不了多少,我回头会去一次我朋友那边,他喜欢喝酒,到时候看估计也剩不了多少,天冷了,我也忙,去的次数少,多带一些。”
我回到家里,把东西全部搬到房间里,然后计算了一个差不多的数字,把打算送人的澳洲红酒带了一些,然后开车打算送古老师先回家。
古老师坚持和我一起去店里,看看做的月饼。到了店里,月饼已经烤好了两百多个,按时间来说这和内地做月饼不太一样,但口味和外观还是不错的。我大概问了一下,所有原材料和工具加起来大概一千元不到,这让古老师不停的感慨,外面的月饼几百块一盒,一盒里才几个,这里已经做了两百多个,估计剩余的料还能做一百多个,平均下来不算人工大概三块钱一个。
把凉透的月饼用保鲜袋分开包装,装了大概二十多份,就已经把大部分月饼给装完了。安排回头继续去买材料接着在多做些,想了想,我又让把手工的点心分装了一些,这样特色的礼物很容易给人较深的印象。
打电话给小胡,他和买买提已经买了几只羊,拉着平板车把打包好的月饼装到了普拉多上,然后去和小胡碰了头,把名单交给了他,让他现在就联系几个人给送去。
“还是我来联系,小胡没什么经验,也不认识这些人,别人未必敢收。”古老师给我说。
然后她当着我的面打了电话,对于她认识的人,她直接说做了点手工月饼给送过去,对于她不认识的,就说是我让她给送去。听说是自己做的月饼,大部分人都没有过多的客气就说出了让送过去的地址。
看着古老师坐着小胡的车去送月饼,我总算是松了一口气。
“你够可以的了,这些就是个心意,他们会很开心的。”没给人送过礼的我有点忐忑,古老师走之前这样安慰我。