第235章 并不赚钱
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不得不说瑶瑶的爸妈朋友的急切心情，两天后我就接到了第一波四位上海来的大叔大妈，加上瑶瑶的爸妈有六个人。
这次是玛依莎开一辆车，我开一辆车带着老人一起玩。因为是朋友，瑶瑶的爸妈不辞辛苦的把才去过的景点又跑了一遍。
这些叔叔阿姨都有过或多或少的新疆知青经历，以至于喀什的旅游结束后我带着她们去了阿克苏，除了瑶瑶的爸妈在北疆当知青，这四人全部在阿克苏当过知青。
因为接近阿拉尔，雷佳佳代替了玛依莎和我开两辆车带他们去阿克苏去忆苦思甜。我们特意先走了麦盖提，在麦盖提参观了刀郎景区和沙埋景点后才去了阿克苏。
一定要去麦盖提的原因是，他们有几位朋友是在麦盖提下面的四十几团当的知青。因此我们专门去了这些地方让他们拍照录像。
其中一个阿姨还和两位朋友用视频给他们看了半个多小时的风景，一边给远在上海的人看团场现在的样子，一边给解说。
物是人非，除了个别存留的标志，对方已经无法从视频里找到原来的样子。
他们不断的给我们讲着他们青春时的样子，他们中年龄有大有小，大多数人的子女都比我们要大。
从六十年代初，就陆续有上海知青出发奔赴新疆，大多数年纪都很小。大多数在南疆，从库尔勒一直到和田都有。
他们和喀什的交集不只是在农场里，在十年左右的时间里，南疆各地兵团一共抽调了两万多人参与了中巴友谊路的修建。
这参与修建中巴友谊公路的两万多兵团人中就包括有四千多人的上海知青。
“我们新疆回沪知青联谊活动每年都搞一次大活动，很多人每个月都搞一次小聚会。来纪念那些难忘的岁月，我们先后有22个知青牺牲在了修筑中巴友谊路的过程中。我们有个朋友就参与过，他本来要和我们一起来的，因为家里的原因，会推迟过来。小李，等他来了你要好好招待，我们虽然在这里少则十年，多则十几年，但最后留在新疆工作生活的还是少数，因此我们在这里的朋友已经不多了。”
一个年轻的大叔说道，他进新疆的时候是十四岁，那时候要求是十六岁到三十五岁，因为家里人口多，只有父亲的工资，所以小学毕业的他想法隐瞒了年龄来了新疆。
“我们那时候最喜欢唱的歌就是，那时候新疆的花不多，沙枣开花的时候又香又好看。”
一个阿姨看着路边的沙枣花，然后她忘情的唱起了沙枣花：“坐上大卡车，带上大红花，远方的年轻人，到边疆来安家，........，我们热情的欢迎你，送你一束沙枣花。”
怀旧之旅和看风景之旅区别很大，为此，我们专门去了一师的屯垦纪念馆。那里保留了一些户外的地窝子和窑洞式砖房，对这些怀旧之旅的人来说，更多的可能是一种情怀和对自己青春的纪念。
“三轮哥，情怀归情怀，朋友归朋友，你这一次还真的是不赚钱啊？看样子你就要了点汽油钱，我看他们给你钱你没有要。”
回到喀什后，为了感谢雷佳佳，我请她在店里吃饭，她大概算了一下这次出行的费用后给我说道。
“这次来的是老两口的朋友，吃住他们自己来之前就安排好了，我们纯粹就是陪着玩一玩，没办法算该收多少钱。就算是贴钱我也要给招待好了，等回头你家里人来了，我就不会问你要钱的。”
“哎呦喂，看不出来够土豪啊。你知不知道你这样会很快就把你这点家底给败光了。”
“应该不会吧，我想好了，凡是朋友的父母来玩，我都不收钱，你们给了我很多的帮助，做这点事是应该的，而且收钱也是赚自己人的钱，不如不收。现在民宿的高端客人几乎没有，所以我闲着不也是闲着嘛。”
“不行，你这种无以为报以身相许的做法不能用，我真搞不懂，你打算找多少个丈母娘啊。”
雷佳佳这句话明显是在开玩笑了，不过她说的对，我是把这些长辈当自己的长辈来对待的，没有指望能从这些长辈身上赚钱。
“佳佳，我的朋友不多，需要我接待的来喀什旅游的会更少，不会天天有。你看这次，我们也算是另外探索了红色怀旧之旅的路线。不过话说回来，怎么样才能为民宿源源不断的带来客源呢？”
我这几天一直在想这个问题，无论是餐饮店、酒馆或民宿，我们其实算是小本经营，如果没有源源不断的客人是很难持续的。
“这又回到了产品定位上了，你看你的酒馆和餐饮店的客源相对来说就稳定一些。民宿讲究的是特色，我和华雯姐也一直考虑该怎么特色一点。”
“民宿的特点就是小，所以很难做过多的投入，在营造特色上就必须要巧。反正我已经是江郎才尽了，想不出什么。你住过一家叫康帛的酒店吗？”我问。
“没听过，我就是个学生，不像你经常开房。”
“你又在这里诬蔑我的清白，我那是出差。”
“对呀，我也没说你不是出差啊，你想什么呢。哦....，三轮哥，你这是心虚啊，你说你是不是想歪了？”
“说正事，这家酒店以前好像是欧洲什么国家的，算是比经济型略高的连锁酒店。它的特点是差异化的享受，它所有店面的一楼不设置客房，全是餐饮娱乐，比如有咖啡吧、酒吧、网吧、书吧、台球、健身等等。另外它在客房装修上也很舍得投入，因此拥有一批忠实的粉丝。”
“哥，你觉得我们客栈需要增加点什么呢。”
“不知道，能想到就给你说了。可能还是要匹配喀什的特色吧。”
我有些无奈，我其实对这些餐饮、酒店和娱乐没有什么概念，完全靠自己的想象和实践是很难发现什么刺激点或新思路的。
好几天都在外面跑，吃完饭我就在店里多停留了一会儿。立秋已过，早晚的时候已经有一点点的凉意了，这个时候却是来喀什旅游人数最多的时候。
玛依莎想开的蔬菜连锁店已经在筹备了，她在古城里找了两个铺面，在我住的那片找了一个铺面，都不算太大。由于这几个铺面都是在居民区里，属于比较偏的，因此房租很便宜。
玛依莎已经找好了几个店员，在做店面的装修规划。
“李哥，你给个建议。”
“这个可以有，以前我在我住的附近小商店经常买菜，后来才经常在店里带点菜回家。小商店的菜经常不新鲜，所以如果不能保证一两天内就销售完毕，最好要有保鲜柜。店内要明亮，客人挑选蔬菜的时候才会有好心情。如果是我，我建议一面墙是保鲜柜，一面墙是货架，一面墙是堆米面的，中间尽可能多的把蔬菜展示出来，空间不能搞的太狭小。”我说。
“李哥的意思是装修上不用太好？”
“对，装修太好了居民不敢进，怕你价格高。墙面粉刷，地面有地砖就可以了，收银可以采用超市那样的台子，为了亲民，你还可以在门口摆一些商品，比如冷饮的雪柜，还有水果等。不过那个需要考验诚信度，毕竟有的时候收银员不能同时兼顾外面和屋里。”
玛依莎没有按我的小杂货店的思维模式去设计，她认为那样的设计暂时不适合这里的居民区。
她的想法是这几个店面作为首批生鲜连锁的实体店，解决的就是吃的问题，围绕着吃，会有一些居民日常消耗品，比如油盐酱醋茶，米面粮油肉蛋奶。至于小商品等品类则不考虑。
“李哥，比较店面小，不能丢掉主要的。”
“玛依莎，这个完全是你自己的事业，你考虑清楚就可以。不过我有点好奇，你原来说的一定范围内的配送如何实现？”
“我去乌鲁木齐是去谈了一个事，喀什面前没有外卖配送，至少没有现代意义的外卖配送。我把饿了和骑士团这两家外卖配送落地喀什的代理给谈了下来。”
这两家是国内最大的餐饮配送，我没想到玛依莎能把这个拿下来。
“你不说我还真的没有注意过，喀什还真是没有见到这两家的骑手，不过他们会信任你这个大学生吗？”
“喀什虽然是空白点，但却不是他们发展的重点城市，在我之前没有人找他们谈过，另外因为这种合作模式不涉及大量的资金投入，因此很容易就拿到了。按谈的结果，我一方面要建立骑手的队伍，一年内达到七八百个骑手，另一个方面，我要去商家谈上平台的事，一年保底要求是四百个商户上平台。”
“嗯，找骑手的压力不大，只要有钱赚相信很多人愿意做的。不过商户上平台的数量可能有点压力，喀什有点小，小规模商户偏多，这些小规模商户很多是不会使用平台的，甚至我看很多人都不会使用智能手机。”
因为还不是普遍懂国语，因此找到四百个餐厅上平台可能真有困难，这样就要用其它商户来补充。
不得不说瑶瑶的爸妈朋友的急切心情，两天后我就接到了第一波四位上海来的大叔大妈，加上瑶瑶的爸妈有六个人。
这次是玛依莎开一辆车，我开一辆车带着老人一起玩。因为是朋友，瑶瑶的爸妈不辞辛苦的把才去过的景点又跑了一遍。
这些叔叔阿姨都有过或多或少的新疆知青经历，以至于喀什的旅游结束后我带着她们去了阿克苏，除了瑶瑶的爸妈在北疆当知青，这四人全部在阿克苏当过知青。
因为接近阿拉尔，雷佳佳代替了玛依莎和我开两辆车带他们去阿克苏去忆苦思甜。我们特意先走了麦盖提，在麦盖提参观了刀郎景区和沙埋景点后才去了阿克苏。
一定要去麦盖提的原因是，他们有几位朋友是在麦盖提下面的四十几团当的知青。因此我们专门去了这些地方让他们拍照录像。
其中一个阿姨还和两位朋友用视频给他们看了半个多小时的风景，一边给远在上海的人看团场现在的样子，一边给解说。
物是人非，除了个别存留的标志，对方已经无法从视频里找到原来的样子。
他们不断的给我们讲着他们青春时的样子，他们中年龄有大有小，大多数人的子女都比我们要大。
从六十年代初，就陆续有上海知青出发奔赴新疆，大多数年纪都很小。大多数在南疆，从库尔勒一直到和田都有。
他们和喀什的交集不只是在农场里，在十年左右的时间里，南疆各地兵团一共抽调了两万多人参与了中巴友谊路的修建。
这参与修建中巴友谊公路的两万多兵团人中就包括有四千多人的上海知青。
“我们新疆回沪知青联谊活动每年都搞一次大活动，很多人每个月都搞一次小聚会。来纪念那些难忘的岁月，我们先后有22个知青牺牲在了修筑中巴友谊路的过程中。我们有个朋友就参与过，他本来要和我们一起来的，因为家里的原因，会推迟过来。小李，等他来了你要好好招待，我们虽然在这里少则十年，多则十几年，但最后留在新疆工作生活的还是少数，因此我们在这里的朋友已经不多了。”
一个年轻的大叔说道，他进新疆的时候是十四岁，那时候要求是十六岁到三十五岁，因为家里人口多，只有父亲的工资，所以小学毕业的他想法隐瞒了年龄来了新疆。
“我们那时候最喜欢唱的歌就是，那时候新疆的花不多，沙枣开花的时候又香又好看。”
一个阿姨看着路边的沙枣花，然后她忘情的唱起了沙枣花：“坐上大卡车，带上大红花，远方的年轻人，到边疆来安家，........，我们热情的欢迎你，送你一束沙枣花。”
怀旧之旅和看风景之旅区别很大，为此，我们专门去了一师的屯垦纪念馆。那里保留了一些户外的地窝子和窑洞式砖房，对这些怀旧之旅的人来说，更多的可能是一种情怀和对自己青春的纪念。
“三轮哥，情怀归情怀，朋友归朋友，你这一次还真的是不赚钱啊？看样子你就要了点汽油钱，我看他们给你钱你没有要。”
回到喀什后，为了感谢雷佳佳，我请她在店里吃饭，她大概算了一下这次出行的费用后给我说道。
“这次来的是老两口的朋友，吃住他们自己来之前就安排好了，我们纯粹就是陪着玩一玩，没办法算该收多少钱。就算是贴钱我也要给招待好了，等回头你家里人来了，我就不会问你要钱的。”
“哎呦喂，看不出来够土豪啊。你知不知道你这样会很快就把你这点家底给败光了。”
“应该不会吧，我想好了，凡是朋友的父母来玩，我都不收钱，你们给了我很多的帮助，做这点事是应该的，而且收钱也是赚自己人的钱，不如不收。现在民宿的高端客人几乎没有，所以我闲着不也是闲着嘛。”
“不行，你这种无以为报以身相许的做法不能用，我真搞不懂，你打算找多少个丈母娘啊。”
雷佳佳这句话明显是在开玩笑了，不过她说的对，我是把这些长辈当自己的长辈来对待的，没有指望能从这些长辈身上赚钱。
“佳佳，我的朋友不多，需要我接待的来喀什旅游的会更少，不会天天有。你看这次，我们也算是另外探索了红色怀旧之旅的路线。不过话说回来，怎么样才能为民宿源源不断的带来客源呢？”
我这几天一直在想这个问题，无论是餐饮店、酒馆或民宿，我们其实算是小本经营，如果没有源源不断的客人是很难持续的。
“这又回到了产品定位上了，你看你的酒馆和餐饮店的客源相对来说就稳定一些。民宿讲究的是特色，我和华雯姐也一直考虑该怎么特色一点。”
“民宿的特点就是小，所以很难做过多的投入，在营造特色上就必须要巧。反正我已经是江郎才尽了，想不出什么。你住过一家叫康帛的酒店吗？”我问。
“没听过，我就是个学生，不像你经常开房。”
“你又在这里诬蔑我的清白，我那是出差。”
“对呀，我也没说你不是出差啊，你想什么呢。哦....，三轮哥，你这是心虚啊，你说你是不是想歪了？”
“说正事，这家酒店以前好像是欧洲什么国家的，算是比经济型略高的连锁酒店。它的特点是差异化的享受，它所有店面的一楼不设置客房，全是餐饮娱乐，比如有咖啡吧、酒吧、网吧、书吧、台球、健身等等。另外它在客房装修上也很舍得投入，因此拥有一批忠实的粉丝。”
“哥，你觉得我们客栈需要增加点什么呢。”
“不知道，能想到就给你说了。可能还是要匹配喀什的特色吧。”
我有些无奈，我其实对这些餐饮、酒店和娱乐没有什么概念，完全靠自己的想象和实践是很难发现什么刺激点或新思路的。
好几天都在外面跑，吃完饭我就在店里多停留了一会儿。立秋已过，早晚的时候已经有一点点的凉意了，这个时候却是来喀什旅游人数最多的时候。
玛依莎想开的蔬菜连锁店已经在筹备了，她在古城里找了两个铺面，在我住的那片找了一个铺面，都不算太大。由于这几个铺面都是在居民区里，属于比较偏的，因此房租很便宜。
玛依莎已经找好了几个店员，在做店面的装修规划。
“李哥，你给个建议。”
“这个可以有，以前我在我住的附近小商店经常买菜，后来才经常在店里带点菜回家。小商店的菜经常不新鲜，所以如果不能保证一两天内就销售完毕，最好要有保鲜柜。店内要明亮，客人挑选蔬菜的时候才会有好心情。如果是我，我建议一面墙是保鲜柜，一面墙是货架，一面墙是堆米面的，中间尽可能多的把蔬菜展示出来，空间不能搞的太狭小。”我说。
“李哥的意思是装修上不用太好？”
“对，装修太好了居民不敢进，怕你价格高。墙面粉刷，地面有地砖就可以了，收银可以采用超市那样的台子，为了亲民，你还可以在门口摆一些商品，比如冷饮的雪柜，还有水果等。不过那个需要考验诚信度，毕竟有的时候收银员不能同时兼顾外面和屋里。”
玛依莎没有按我的小杂货店的思维模式去设计，她认为那样的设计暂时不适合这里的居民区。
她的想法是这几个店面作为首批生鲜连锁的实体店，解决的就是吃的问题，围绕着吃，会有一些居民日常消耗品，比如油盐酱醋茶，米面粮油肉蛋奶。至于小商品等品类则不考虑。
“李哥，比较店面小，不能丢掉主要的。”
“玛依莎，这个完全是你自己的事业，你考虑清楚就可以。不过我有点好奇，你原来说的一定范围内的配送如何实现？”
“我去乌鲁木齐是去谈了一个事，喀什面前没有外卖配送，至少没有现代意义的外卖配送。我把饿了和骑士团这两家外卖配送落地喀什的代理给谈了下来。”
这两家是国内最大的餐饮配送，我没想到玛依莎能把这个拿下来。
“你不说我还真的没有注意过，喀什还真是没有见到这两家的骑手，不过他们会信任你这个大学生吗？”
“喀什虽然是空白点，但却不是他们发展的重点城市，在我之前没有人找他们谈过，另外因为这种合作模式不涉及大量的资金投入，因此很容易就拿到了。按谈的结果，我一方面要建立骑手的队伍，一年内达到七八百个骑手，另一个方面，我要去商家谈上平台的事，一年保底要求是四百个商户上平台。”
“嗯，找骑手的压力不大，只要有钱赚相信很多人愿意做的。不过商户上平台的数量可能有点压力，喀什有点小，小规模商户偏多，这些小规模商户很多是不会使用平台的，甚至我看很多人都不会使用智能手机。”
因为还不是普遍懂国语，因此找到四百个餐厅上平台可能真有困难，这样就要用其它商户来补充。