第581章 王座的实力（一）
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「早上好呀，司星~」
清晨时分，林司星偶遇刚离开旅店的亚蒂，他没想到一大早这丫头就如此活泼好动。
「亚蒂早上好，昨晚睡得好吗？」
林司星也是很客气的问候。
「睡得好，整个人都很精神，早上的空气那么清新！」
「其他人呢？」
「估计还没起床吧，话说，司星你这么早起来干嘛？」
「我买点食材回去啊，早餐怎么也要做吧！」
「哇，我也要吃，司星，我可以尝尝吗？」
光是听到吃，亚蒂就忍耐不住了，美食的力量谁能顶得住，她顿时露出可怜兮兮的眼神。
「可以呀，反正大家一起吃，叫大家来吧！」
林司星没有多想，既然大家都是跟随自己来到家乡，那就没有理由让客人、让朋友饿着吧！
「好的，马上！」
亚蒂爽快的转身又跑回了旅店，打算逐个逐个的叫醒吃早餐。
看着亚蒂消失在眼前，林司星无奈的摊了摊手，这丫头是不是太过活跃了，不过那样也好，中午就是料理的比试，到时候这里的商业户都会给自己等人提供最好的食材，虽然对方可能会用到更高级的。
要是以普通食材打败对方，这岂不是很有效果吗？凭借自己第一席和第二席的实力，即使对方是超一流厨师又如何。
再说了，樱庭雪儿更是从没遇到过与自己较量的对手，无论黄大天请哪个厨师迎战，也敌不过自己等人的料理。
早上，林司星做了最简单的味粥，让这些从来在国外没尝过的远月十杰见识这种清淡却又美味的料理。
「这是什么粥，味道好香，爽口丝滑！」
樱庭雪儿兴致勃勃的问了起来。
「我们这里的叫法是艇仔粥，广东粥品之一，以鱼片、炸花生这些多种配料加在粥中而成，原本是一些水上人家用小船在荔枝湾河，珠江边上贩卖，花生，小虾香脆，鱼片，蛋丝软滑，鲜甜香美，适合众人口味。」
「我去，果然这次没白来，真好吃！」
艾斯尔这时没有之前的绅士风度，说了一句地道的脏话，林司星听了都不禁大笑起来。
「林司星，你笑什么呢，本来就很好吃。」
「我还是第一次听你说我做的好吃！」
林司星又是一笑，随即走进了厨房。
「哥哥还真诚实呢！」亚蒂抿嘴偷笑，自己的哥哥一向都很不老实，很多好吃的只会说成一般般，这次倒是很诚实说了出来。
「亚蒂，到底谁才是你哥哥……」
早上一阵热闹洋溢着，几乎在远月不可多得的场面，在这小小餐馆中呈现了出来。
接近中午的时候，十一点正，黄大天一行车队也抵达美食镇。
在美食镇的一侧，就是料理比赛舞台，此时此刻人流拥挤，镇民们休息一天，就是为了观看这场决定去留的比赛。
「小子，没想到你们还真敢和我们超一流厨师比赛，胆子不错，这次大家双方准备食材，评委由专业的美食家进行评审，我也不会买通他们，毕竟你们毫无胜算。」
一上来，黄大天就自信满满的宣扬，他自认为这些镇民只是在做垂死挣扎而已，超一流厨师哪里是商业街的人能比，很快就可以结束这所谓的闹剧。
「不试试怎么知道呢，反正我们会用我们的食材来打败你们，走着瞧吧！」
齐双叶依旧还是那么盛气凌人，小小的萝莉身姿却有大人那般的成熟和强势。
「你……小丫头，到时候让你们哭都没眼泪！」
黄大天什么时候受过气，居然被一个乳臭未干的小丫头给气得半死。
现场比赛气氛越来越紧张，犹如大战一触即发，虽说没有鹿死谁手那么严重，却能决定一个镇子的存亡。
「比赛主题分为，中国的美食，以及日本料理和法式料理，其他食材方面没有任何限制，时间为两小时，可以聘请两位助手。」
美食评审员霍得华严肃的说明，三盘两胜，同时进行，同时品尝。
「西条君、悠君，这次就拜托你们了！」
林司星穿戴厨师的服装，刚好，料理方面自己可以做自己家乡的美食，而蓝小绊做法式料理最适合不过，而樱庭雪儿在日本土生土长，日式料理对她来说简直小菜一碟，更何况是上一届的远月十杰第一，那些超一流厨师想要超越她？未免有些异想天开了。
「也就这一次而已，我可不会帮你第二次！」
这话断然是久保西条说出来的，这次比赛关乎美食镇，还是由林司星来比赛比较好，他就随意了。
「双叶姐姐、巧可拉，希望你们助我一臂之力！」
「没问题，包在我身上。」
「放心吧，对方那些渣渣，看我们随便都能碾压！」
巧可拉和齐双叶气势十足，让对方不可思议的是，参赛者都是一群小学生模样的丫头，但是，蓝小绊戴上猫耳耳机之后的变化更是让所有人感到惊讶，那厨师所有的气势都在蓝小绊身上所释放。
「阿勒迪思，艾斯尔，让我们来表现吧！」
樱庭雪儿拿起厨刀，笑容满脸之上的目光让人看着就感到一股强者的魄力，虽然看着像小女孩，却有身经百战的厨师所具备的神色。
黄大天这边的都是省级比较著名厨师，那些厨师见自己面对的对手都是小孩子，感觉这比赛毫无压力，虽然对方给他们很老成的气势，可惜，小孩就是小孩，自以为做出一些好吃的料理就逆天了。
在他们认为当中，真正的美味可不只是好吃那么简单。
比赛一打响，林司星就先入为主，既然做的是家乡料理，那么就来做一道砂锅料理吧！
在国内很多人喜欢吃砂锅菜，它烹制过程非常灵活，可以直接用砂锅烹制，一锅成菜，可以先用其他炊具把原料制成半成品，然后再把这些半成品转入砂锅煨制。
不过也可以先把菜肴烹制成熟，转入烧热的砂锅上桌，可以根据成菜特色而变化，砂锅料理有的要用炖法成菜，这样可以让汤汁较多。
而有的需用烧法成菜，把汤汁变少，在广东也有它的一类特色，烹制时可以加盖，也可以不加盖，有时砂锅口还要蒙上荷叶或牛皮纸，以防原味外逸。
砂锅料理一经上桌，香味扑鼻，诱人食欲，所以使用砂锅烹菜，有其他炊具不能比拟的优点。
但由于陶泥、砂土易碎的特性，使用砂锅时应注意，首先就是选择好锅，挑选锅面光滑，锅底小，锅壁薄，敲击声清脆的优质锅。
用前就挂浆，毕竟砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓米汤，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。
林司星用的是已经用过无数次的砂锅，这样做料理的时候还可以吸收新砂锅中的异味，不可干烧，毕竟使用砂锅要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火，不可将冷锅猛然置于旺火上。
每次使用之前，先得揩干砂锅外面的水，烹菜过程中如果发现锅内汤汁少了，应及时加点温水，早锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。
对于久保西条他们来说，放置有道应该不难，不过，他们都是助手，林司星这才放心的大胆去做，最需要注意的是烧热的砂锅从火上端下时，要放在干燥的木板上或草圣上，不要放在瓷砖或水泥地面上，更不能放在有水的地方，因为处于高温中的砂锅放在温度较低或有凉水的地方时易炸裂。
用砂锅制作菜肴，不仅味道鲜美，营养丰富，烹调方法也十分简单，深受大众的喜爱是有原因的，砂锅菜既是酒楼的菜式，也可为家庭烹调，更是一种特殊美食。
「西条君，帮我煮好鹌鹑蛋剥壳，然后肉块切成片，悠君，帮我把粉丝稍泡，虾剪掉须，然后把虾肠挑出，我来把蒜葱切细粒,金针菇、豆腐泡洗净，分工合作！」
林司星没有一丝犹豫不决，因为料理能不能成功就看配合之间的程度。
「这些简单的事，我很快就能做好！」
久保西条从来不会对处理菜肴感到困难，而风见悠更是迅速，洗干净虾，剪须挑肠非常的快。
镇民们围观着看就不得了，差点嘴巴没掉到地上，三人的分工迅速，并且不过问太多，处理手法没有一丝怠慢和错误。
「这帮小鬼似乎不简单，不过，我们这边也不会差，毕竟我们团队中的厨师是超一流。」
黄大天不屑的吸了口烟，这些人只不过在垂死挣扎罢了，量对手做的料理再好吃，结果也不会改变。
「这可说不定，你应该知道远月学园吧，日本那所聚集了无数厨师精英学子，并且顺利毕业之后成为显赫一时的超一流厨师。」
林司宇走上前，目不转睛的看着林司星展示自己的厨艺，三年一磨就是为了今天。
「你说什么？他们是远月学园毕业的精英厨师？」
黄大天听到「远月」二字，顿时有些慌了，早就知道美食界远月是首屈一指的厨师学园，能撑过毕业的人少之又少，采取淘汰制，老师都是职业并且有着权威的代表，每一位毕业的厨师都有着超一流的厨艺，并且拥有食戟王座的第一名是霸主。
「谁知道呢！」
林司宇微微一笑，他不再出声。
另外一边，小绊的法式料理也开始大展身手。
虽然法式菜肴的特点是选料广泛，就好比蜗牛鹅肝都是法式菜肴中的美味，加工精细，制作考究，滋味有浓有淡，特别是花式品种多，法式料理还比较讲究吃半熟或生食为主，但熟食也不奇怪。
只是法国菜的烹调方法很多，几乎包括了西菜所有的近二十种烹调的方法，这次比赛中，可以用到常用的烤、煎、烩、焗、铁扒、焖、蒸这些，而蓝小绊选择了煎和焖，对手恐怕也在这几种选择吧，不过，煎和炖是最常用到，法式红酒炖牛肉，香煎鹅肝就是最典型例子。
法式料理是随着人们对菜肴要求的不断变化，口味、色彩、调味在不断发展，口味偏于清淡，色泽偏竽原色、素色，一般不会大红大绿，不使用不必要的装饰，追求高雅的格调是法式料理的标准。
而且汤菜尤其讲究原汗原味，不用有损于色、味、营养的辅助原料。
以普通的蔬菜酱汤为例，要求将蔬菜全部打碎成细茸状与汤一起煮，这样能使汤的本味纯正，又能增加汤的浓度。
又好如番茄酱，在西菜中作为一种调料，使用得比较广泛。
不过在现代法国料理中，番茄酱用得较少，而是用大量新鲜西红柿用油煸炒后来代替番茄酱，突出了菜的原色、原味。
特别突出的是，重视沙司的制作，沙司实际上是原料的原汗、调料、得料和酒的混合物，只要原料新鲜，沙司味美，才能做好菜。
这次蓝小绊要做的就是鱼料理，利用煎的鱼，再配上蔬菜法式冻，这样一来，能将一道法式料理推至最高点。
齐双叶负责处理蔬菜，而巧可拉利用简单的分子美食学技巧将番茄原汁精华收集起来。
两人作为助手，蓝小绊可谓是如鱼得水，对方再厉害，能与远月毕业生第二杰，拥有「魔女之手」的萝莉一比吗？
答案肯定是——否。
蓝小绊本身就是天才级的萝莉少女，再加上三年的历练，度过残酷严肃的远月特训，这点比赛对她来说简直就不算紧张，也不怕自己会输。
如果简单输掉比赛的话，那还算什么第二杰，出到外面，别人恐怕会嘲笑第二杰轻易输给别的厨师。
「早上好呀，司星~」
清晨时分，林司星偶遇刚离开旅店的亚蒂，他没想到一大早这丫头就如此活泼好动。
「亚蒂早上好，昨晚睡得好吗？」
林司星也是很客气的问候。
「睡得好，整个人都很精神，早上的空气那么清新！」
「其他人呢？」
「估计还没起床吧，话说，司星你这么早起来干嘛？」
「我买点食材回去啊，早餐怎么也要做吧！」
「哇，我也要吃，司星，我可以尝尝吗？」
光是听到吃，亚蒂就忍耐不住了，美食的力量谁能顶得住，她顿时露出可怜兮兮的眼神。
「可以呀，反正大家一起吃，叫大家来吧！」
林司星没有多想，既然大家都是跟随自己来到家乡，那就没有理由让客人、让朋友饿着吧！
「好的，马上！」
亚蒂爽快的转身又跑回了旅店，打算逐个逐个的叫醒吃早餐。
看着亚蒂消失在眼前，林司星无奈的摊了摊手，这丫头是不是太过活跃了，不过那样也好，中午就是料理的比试，到时候这里的商业户都会给自己等人提供最好的食材，虽然对方可能会用到更高级的。
要是以普通食材打败对方，这岂不是很有效果吗？凭借自己第一席和第二席的实力，即使对方是超一流厨师又如何。
再说了，樱庭雪儿更是从没遇到过与自己较量的对手，无论黄大天请哪个厨师迎战，也敌不过自己等人的料理。
早上，林司星做了最简单的味粥，让这些从来在国外没尝过的远月十杰见识这种清淡却又美味的料理。
「这是什么粥，味道好香，爽口丝滑！」
樱庭雪儿兴致勃勃的问了起来。
「我们这里的叫法是艇仔粥，广东粥品之一，以鱼片、炸花生这些多种配料加在粥中而成，原本是一些水上人家用小船在荔枝湾河，珠江边上贩卖，花生，小虾香脆，鱼片，蛋丝软滑，鲜甜香美，适合众人口味。」
「我去，果然这次没白来，真好吃！」
艾斯尔这时没有之前的绅士风度，说了一句地道的脏话，林司星听了都不禁大笑起来。
「林司星，你笑什么呢，本来就很好吃。」
「我还是第一次听你说我做的好吃！」
林司星又是一笑，随即走进了厨房。
「哥哥还真诚实呢！」亚蒂抿嘴偷笑，自己的哥哥一向都很不老实，很多好吃的只会说成一般般，这次倒是很诚实说了出来。
「亚蒂，到底谁才是你哥哥……」
早上一阵热闹洋溢着，几乎在远月不可多得的场面，在这小小餐馆中呈现了出来。
接近中午的时候，十一点正，黄大天一行车队也抵达美食镇。
在美食镇的一侧，就是料理比赛舞台，此时此刻人流拥挤，镇民们休息一天，就是为了观看这场决定去留的比赛。
「小子，没想到你们还真敢和我们超一流厨师比赛，胆子不错，这次大家双方准备食材，评委由专业的美食家进行评审，我也不会买通他们，毕竟你们毫无胜算。」
一上来，黄大天就自信满满的宣扬，他自认为这些镇民只是在做垂死挣扎而已，超一流厨师哪里是商业街的人能比，很快就可以结束这所谓的闹剧。
「不试试怎么知道呢，反正我们会用我们的食材来打败你们，走着瞧吧！」
齐双叶依旧还是那么盛气凌人，小小的萝莉身姿却有大人那般的成熟和强势。
「你……小丫头，到时候让你们哭都没眼泪！」
黄大天什么时候受过气，居然被一个乳臭未干的小丫头给气得半死。
现场比赛气氛越来越紧张，犹如大战一触即发，虽说没有鹿死谁手那么严重，却能决定一个镇子的存亡。
「比赛主题分为，中国的美食，以及日本料理和法式料理，其他食材方面没有任何限制，时间为两小时，可以聘请两位助手。」
美食评审员霍得华严肃的说明，三盘两胜，同时进行，同时品尝。
「西条君、悠君，这次就拜托你们了！」
林司星穿戴厨师的服装，刚好，料理方面自己可以做自己家乡的美食，而蓝小绊做法式料理最适合不过，而樱庭雪儿在日本土生土长，日式料理对她来说简直小菜一碟，更何况是上一届的远月十杰第一，那些超一流厨师想要超越她？未免有些异想天开了。
「也就这一次而已，我可不会帮你第二次！」
这话断然是久保西条说出来的，这次比赛关乎美食镇，还是由林司星来比赛比较好，他就随意了。
「双叶姐姐、巧可拉，希望你们助我一臂之力！」
「没问题，包在我身上。」
「放心吧，对方那些渣渣，看我们随便都能碾压！」
巧可拉和齐双叶气势十足，让对方不可思议的是，参赛者都是一群小学生模样的丫头，但是，蓝小绊戴上猫耳耳机之后的变化更是让所有人感到惊讶，那厨师所有的气势都在蓝小绊身上所释放。
「阿勒迪思，艾斯尔，让我们来表现吧！」
樱庭雪儿拿起厨刀，笑容满脸之上的目光让人看着就感到一股强者的魄力，虽然看着像小女孩，却有身经百战的厨师所具备的神色。
黄大天这边的都是省级比较著名厨师，那些厨师见自己面对的对手都是小孩子，感觉这比赛毫无压力，虽然对方给他们很老成的气势，可惜，小孩就是小孩，自以为做出一些好吃的料理就逆天了。
在他们认为当中，真正的美味可不只是好吃那么简单。
比赛一打响，林司星就先入为主，既然做的是家乡料理，那么就来做一道砂锅料理吧！
在国内很多人喜欢吃砂锅菜，它烹制过程非常灵活，可以直接用砂锅烹制，一锅成菜，可以先用其他炊具把原料制成半成品，然后再把这些半成品转入砂锅煨制。
不过也可以先把菜肴烹制成熟，转入烧热的砂锅上桌，可以根据成菜特色而变化，砂锅料理有的要用炖法成菜，这样可以让汤汁较多。
而有的需用烧法成菜，把汤汁变少，在广东也有它的一类特色，烹制时可以加盖，也可以不加盖，有时砂锅口还要蒙上荷叶或牛皮纸，以防原味外逸。
砂锅料理一经上桌，香味扑鼻，诱人食欲，所以使用砂锅烹菜，有其他炊具不能比拟的优点。
但由于陶泥、砂土易碎的特性，使用砂锅时应注意，首先就是选择好锅，挑选锅面光滑，锅底小，锅壁薄，敲击声清脆的优质锅。
用前就挂浆，毕竟砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓米汤，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。
林司星用的是已经用过无数次的砂锅，这样做料理的时候还可以吸收新砂锅中的异味，不可干烧，毕竟使用砂锅要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火，不可将冷锅猛然置于旺火上。
每次使用之前，先得揩干砂锅外面的水，烹菜过程中如果发现锅内汤汁少了，应及时加点温水，早锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。
对于久保西条他们来说，放置有道应该不难，不过，他们都是助手，林司星这才放心的大胆去做，最需要注意的是烧热的砂锅从火上端下时，要放在干燥的木板上或草圣上，不要放在瓷砖或水泥地面上，更不能放在有水的地方，因为处于高温中的砂锅放在温度较低或有凉水的地方时易炸裂。
用砂锅制作菜肴，不仅味道鲜美，营养丰富，烹调方法也十分简单，深受大众的喜爱是有原因的，砂锅菜既是酒楼的菜式，也可为家庭烹调，更是一种特殊美食。
「西条君，帮我煮好鹌鹑蛋剥壳，然后肉块切成片，悠君，帮我把粉丝稍泡，虾剪掉须，然后把虾肠挑出，我来把蒜葱切细粒,金针菇、豆腐泡洗净，分工合作！」
林司星没有一丝犹豫不决，因为料理能不能成功就看配合之间的程度。
「这些简单的事，我很快就能做好！」
久保西条从来不会对处理菜肴感到困难，而风见悠更是迅速，洗干净虾，剪须挑肠非常的快。
镇民们围观着看就不得了，差点嘴巴没掉到地上，三人的分工迅速，并且不过问太多，处理手法没有一丝怠慢和错误。
「这帮小鬼似乎不简单，不过，我们这边也不会差，毕竟我们团队中的厨师是超一流。」
黄大天不屑的吸了口烟，这些人只不过在垂死挣扎罢了，量对手做的料理再好吃，结果也不会改变。
「这可说不定，你应该知道远月学园吧，日本那所聚集了无数厨师精英学子，并且顺利毕业之后成为显赫一时的超一流厨师。」
林司宇走上前，目不转睛的看着林司星展示自己的厨艺，三年一磨就是为了今天。
「你说什么？他们是远月学园毕业的精英厨师？」
黄大天听到「远月」二字，顿时有些慌了，早就知道美食界远月是首屈一指的厨师学园，能撑过毕业的人少之又少，采取淘汰制，老师都是职业并且有着权威的代表，每一位毕业的厨师都有着超一流的厨艺，并且拥有食戟王座的第一名是霸主。
「谁知道呢！」
林司宇微微一笑，他不再出声。
另外一边，小绊的法式料理也开始大展身手。
虽然法式菜肴的特点是选料广泛，就好比蜗牛鹅肝都是法式菜肴中的美味，加工精细，制作考究，滋味有浓有淡，特别是花式品种多，法式料理还比较讲究吃半熟或生食为主，但熟食也不奇怪。
只是法国菜的烹调方法很多，几乎包括了西菜所有的近二十种烹调的方法，这次比赛中，可以用到常用的烤、煎、烩、焗、铁扒、焖、蒸这些，而蓝小绊选择了煎和焖，对手恐怕也在这几种选择吧，不过，煎和炖是最常用到，法式红酒炖牛肉，香煎鹅肝就是最典型例子。
法式料理是随着人们对菜肴要求的不断变化，口味、色彩、调味在不断发展，口味偏于清淡，色泽偏竽原色、素色，一般不会大红大绿，不使用不必要的装饰，追求高雅的格调是法式料理的标准。
而且汤菜尤其讲究原汗原味，不用有损于色、味、营养的辅助原料。
以普通的蔬菜酱汤为例，要求将蔬菜全部打碎成细茸状与汤一起煮，这样能使汤的本味纯正，又能增加汤的浓度。
又好如番茄酱，在西菜中作为一种调料，使用得比较广泛。
不过在现代法国料理中，番茄酱用得较少，而是用大量新鲜西红柿用油煸炒后来代替番茄酱，突出了菜的原色、原味。
特别突出的是，重视沙司的制作，沙司实际上是原料的原汗、调料、得料和酒的混合物，只要原料新鲜，沙司味美，才能做好菜。
这次蓝小绊要做的就是鱼料理，利用煎的鱼，再配上蔬菜法式冻，这样一来，能将一道法式料理推至最高点。
齐双叶负责处理蔬菜，而巧可拉利用简单的分子美食学技巧将番茄原汁精华收集起来。
两人作为助手，蓝小绊可谓是如鱼得水，对方再厉害，能与远月毕业生第二杰，拥有「魔女之手」的萝莉一比吗？
答案肯定是——否。
蓝小绊本身就是天才级的萝莉少女，再加上三年的历练，度过残酷严肃的远月特训，这点比赛对她来说简直就不算紧张，也不怕自己会输。
如果简单输掉比赛的话，那还算什么第二杰，出到外面，别人恐怕会嘲笑第二杰轻易输给别的厨师。