第一卷 第五章 寻求生计(上)
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第一卷第五章寻求生计(上)
两人朦朦胧胧的就私自定下了终身了,一直谈到深夜,王兰方才离开,张汉东也床上睡去,心里因为激动竟然许久都没有睡着。
睡不着的不是他一个人,隔壁的也睡不着。
张汉东第二天早早的就起身洗漱,他现在最当紧的就是想办法养活自己,当然现在还要包括王兰,这个与他私定终身的女子。
张汉东刚刚洗漱完,门外边有人在敲门,张汉东开门一看,就见苏蒙笑眯眯的看着他,张汉东奇怪的看着苏蒙问道“小蒙,怎么这般模样看着我?”
“大哥今天有什么打算?”苏蒙说道张汉东答道“我要出去转转,你呢,要不要跟我一起去?”
苏蒙说道“我也是这样想的,所以过来问问大哥。”
张汉东笑道“那你这般模样是做什么,阴森森的,定有什么不轨,说,到底是什么事情”
苏蒙嘿嘿一笑说道“我想要去西街酒坊看看,听说那里的酒好,早就想喝了,嘿嘿”
张汉东笑笑说道“原来还没有看出来,你小子居然好这一口?”
苏蒙不好意思的说道“这是在家的时候养成的爱好,但是大哥你放心,我喝酒从来不醉,就算醉了也不会闹事儿,绝对的正人君子,嘿嘿”
张汉东也知道年轻人都是这样,好酒。他也不列外,说道酒,张汉东灵光一闪,有了主意。
“那好,我们一起去吧,我也想去看看”张汉东说道“兰兰起来了么?”
苏蒙答道“已经起来了,正在洗漱呢,刚刚我去敲门了,她说让我们等她一下。”
两人下了楼,要了些早点,不多时,王兰边便了楼来,张汉东与王兰两人双目一对,都有些尴尬,这其中的春意,怕是别人没法知道了。
王兰走到桌边问道“大哥昨晚睡得可好?”
张汉东笑道“好好,不知道兰兰睡得可好?”这话他有深意。
王兰答道“也好”这话也是大有深意。
苏蒙搞不懂,两人大清早的一起床就问对方睡得好不好,莫名其妙、张汉东突然想到四个字——地下恋情。
三人吃完了早点,喝了些茶,正待出门而去,张汉东看到内堂走出来以为女子,身后跟着一个丫头。张汉东走上前去。问道“这位小姐,可是这来客酒楼的老板?”
那小姐说道“正是,不知这位公子有何指教,是否本店招待不周,只管跟我说,我这店里的小二要是有什么不对的地方,还请多多包涵,他们笨手笨脚的惯了。”
张汉东笑道“哪里,哪里,只是在下跟两位朋友要在此多住些日子,还往小姐多多帮助才是,呵呵”他也不提起那日的事情,随便打个马虎眼就过了。
两人客套了一番,张汉东边告辞离开了。路上,苏蒙问道“打个问那老板做甚”
张汉东说道“那老板娘是个好人,我在这晋阳城中的时候,他赏过我一顿饭吃。做人呢,应该记恩,大恩当大报,等来日,我张汉东有了出头之日,这一饭之恩,定当厚报”张汉东顿了顿又说道“当然,大仇必定不要手软,该出手别留情。”张汉东似乎又回到了当初教训小弟的时候。
苏蒙在一边听着,说道“大哥是个爽快人,我苏蒙以后就跟着大哥了,可好。”
张汉东笑道“跟着我?做什么,做小弟?”
苏蒙楞到“小弟??大哥年长,我本来就该是小弟嘛”他哪里知道张汉东口中的小弟跟他领会的小弟是不一样。
张汉东笑道“也好,都一样,一样,那你以后就跟着我吧,我吃肉,绝对不会让在一旁看着。”
两人哈哈大笑,张汉东算是算是收了到这个时代的第一个小弟,虽然有些不明不白,王兰听两人说笑,也跟着笑了起来,三人说说笑笑,不久便到苏蒙说的那家西街酒坊了。
苏蒙当前上前领路,张汉东跟在苏蒙后面,见那酒坊也就是一个搭着大棚的作坊,里面摆放了几套桌椅,在大棚的后面隔着一层木板。
张汉东三人走进作坊,马上就有小二哥走过来招呼他们坐下,苏蒙要了两斤米酒。付了三十文钱,小二哥往那隔板后面去了,不多时,便拿回来一只小酒桶。
苏蒙看着这酒说道“在家的时候就听说,这晋阳西街酒坊的酒好喝,上次跟他们出来,也只有在门口看着的份儿,今天,我可要喝个够,大哥可别拦着我,嘿嘿”说罢,苏蒙给张汉东上了酒。
张汉东看着这这酒,老大的不舒服,这是酒么?酒色不佳,黄澄澄的,气味儿直往鼻子里面冲上来,除了辣还是辣,根本闻不到一点腥味儿。
苏蒙却是非常喜欢,抬起酒杯说道“大哥,干。”
也不管张汉东那张臭脸,直接抬头就喝,喝完还一脸的满足。
张汉东无法,也只能端起碗来,喝了一口,酒水入口,辛辣无比,完全没有后世米酒的那种醇香,张汉东越来越想不明白,不知道这唐朝的酒是怎么传入历史的,历史上对唐朝的酒评价是很高的,荥阳的土窟春,富平的石冻春,剑南的烧春,郢州的富水酒,乌程的若下酒,岭南的灵溪酒,宜城的九酝酒,长安的西市腔酒,还有从波斯进口的三勒浆,从大食传过来的马郎酒,瓶中繁多,传的神乎其神,还有后来发展起来的葡萄酒,现在看来,令张汉东大失所望。
后来的葡萄酒更是作为宫廷玉液,李白一句葡萄美酒夜光杯,将葡萄酒推到一个历史高度。
想到这里,张汉东算了算,现在是贞观十五年,诗仙她娘的娘都怕还在他娘的娘胎里。
张汉东耐着性子喝完一碗酒再也喝不下去了,末了,苏蒙才发现者一桶酒都让他一个人给喝了,这才不好意思的笑了笑,说道“大哥,不好意思,从来没喝这么爽过”说罢,打了个酒嗝。
张汉东和王兰兰两忙往后仰,张汉东无奈的说道“行了行了,喝了酒喝了,大哥过短时间给你喝更好喝的酒,保证你更爽”
说罢便起身招呼过来店小二,问道“小兄弟,能不能麻烦你跟你们老板说一声,就说我想见见他”
店小二答道“客官稍等,我这就去。”
没过多久,就看到店小二走了出来,对着张汉东说道“老板在后院呢,叫您过去。”
张汉东躬身道“那便谢谢小兄弟了,还麻烦你带下路”
店小二带着张汉东往后院走去。
苏蒙跟王兰也跟着过来,王兰问道“大哥,你找老板做什么。”
张汉东说道“嗯,也没什么大事,就是跟他商量商量,能不能分点钱来”张汉东顿了顿,趁苏蒙没有注意的当口,低下头去,在王兰耳边悄悄说道“分点钱来养活我家小兰兰”说罢,张汉东如无其事的继续往前走,还严肃的说道“知道了么,兰兰,这就是大哥要办的事情。”
王兰一阵脸红,瞪了瞪张汉东。心里却是莫名的高兴。
三人在店小二的带领下来到了后院。
张汉东现在才明白,这作坊的后面原来别有洞天,这院子里面拜访者数十口大水缸,里面都装满了酒,在院子的角落处还有一个入口,想来那应该是酒窖。
张汉东正四处观看,就听那店小二说道“几位客官,到了,前面那位就是我们掌柜的的,你们过去就是了”说罢,店小二自己离开了。张汉东道了声谢,往那掌柜的走去。
张汉东见那掌柜正趴在一口大缸之前,努力的问着那酒缸里面飘出来的问道。张汉东也不好意思打扰。就在那里等着。
没有过多久,掌柜转过身来,正见短发的亲年笑眯眯的看着他。
张汉东开口说道“老先生好”。
掌柜的也笑了笑说道“这位公子好,还不知几位找老朽有何贵干。”
张汉东说道“我叫张汉东,这两位都是我的朋友,今天特来拜访老先生”
掌柜的见张汉东自报家门,也不含糊,接过话来说道“老朽吴宗喜,非常欢迎”
张汉东见着老头和蔼,顿生亲切感,说道“吴老先生的西街酒坊在下早有耳闻,今日一见果然名不虚传,呵呵”张汉东实在不好意思说出口,你吴老先生的酒都算酒的话,那我张汉东以前喝过的怕就是仙露了。
张汉东借着说道“吴先生是酒里的行家,相比定然听说过三勒浆”
吴宗喜笑道“当然,这三勒浆非是一般人家可以喝得起,就连我这酒坊里面也不是经常供应的,呵呵,小哥既然说起,定然是喝过了”
张汉东心道“废话,我要是跟你说有种酒叫做XO,你怕是要糊涂一天一夜”心里这样想却不能这么说,张汉东笑道“我是穷人家的孩子,没有喝过这种酒,倒也是听说过,不知道吴掌柜哟没有听说过马郎酒”
王兰在一旁笑了心道“穷人家的孩子?这是什么说法。”
吴宗喜一听有些惊奇了,这少年年纪轻轻,怎么会知道这种酒,这马郎酒是极远的地方传到这里的,别说喝过了,就是见着也是了不得的,吴宗喜顿时对张汉东来了兴趣。
吴宗喜说道“这酒我也听说过,只是很难见到”
张汉东继续说道“那这葡萄酒可曾知道”
吴宗喜笑道“呵呵,公子是在考老朽吧,这葡萄酒当然知道,这酿制之法老朽也是略懂一二”
张汉东借着笑嘻嘻的说道“那掌柜的可曾听说过啤酒”这下该张汉东笑了。
吴宗喜苦思都不曾记起有种什么酒叫做啤酒,听张汉东的话,也应该是个懂酒的人,应该不会随便瞎扮一个出来糊弄自己。吴宗喜无法,只有摇了摇头说道“这个老朽倒是未曾听说过,难道公子听说过?”
张汉东笑道“在下不仅知道这酒,而其还知道其中的酿制方法,要是掌柜的可以接着酿酒之地以用,在下保证让您喝上这种酒,绝对不会让您失望。”
张汉东自然知道这啤酒是怎么做的,洪帮东哥的时候经常喝啤酒,跟酿酒师学过。啤酒的酿制无非就是几个阶段而已,做麦芽压榨麦芽汁,发酵,熟化,过滤,前期工作就是做麦芽,就是做麦芽的时候麻烦一点而已,要把握好时机,小麦刚刚长出芽的时候就要压榨,另外啤酒花很重要,啤酒的味道主要就来来源于啤酒花,只是现在还找不到啤酒花,也不知道这啤酒花现在有没有被发现。就算找不到,想个其他的东西来代替,等以后找到了啤酒花再重新做出来。
张汉东现在是没有办法,急需要钱。
吴宗喜听说他能够做出这种酒,毫不犹豫的便答应了张汉东,他可以在酒坊酿酒。
张汉东得到了应可,心里落下大石,还好这吴宗喜好说话,要不然还真不知道去哪里找这么个酒坊。
张汉东又与吴宗喜讨论了些关于酒的东西,吴宗喜从张汉东口中听闻了许多闻所未闻的东西,当听到张汉东说道他有一套更好的酿酒方式的时候,便来了兴趣,怎奈天色已晚,张汉东也没有发觉,这一晃一天变过去了。
吴宗喜无奈,只得放张汉东三人回去,并叮嘱他,明天一定要过来,着手酿制啤酒,张汉东连连应是。(未完待续)
第一卷第五章寻求生计(上)
两人朦朦胧胧的就私自定下了终身了,一直谈到深夜,王兰方才离开,张汉东也床上睡去,心里因为激动竟然许久都没有睡着。
睡不着的不是他一个人,隔壁的也睡不着。
张汉东第二天早早的就起身洗漱,他现在最当紧的就是想办法养活自己,当然现在还要包括王兰,这个与他私定终身的女子。
张汉东刚刚洗漱完,门外边有人在敲门,张汉东开门一看,就见苏蒙笑眯眯的看着他,张汉东奇怪的看着苏蒙问道“小蒙,怎么这般模样看着我?”
“大哥今天有什么打算?”苏蒙说道张汉东答道“我要出去转转,你呢,要不要跟我一起去?”
苏蒙说道“我也是这样想的,所以过来问问大哥。”
张汉东笑道“那你这般模样是做什么,阴森森的,定有什么不轨,说,到底是什么事情”
苏蒙嘿嘿一笑说道“我想要去西街酒坊看看,听说那里的酒好,早就想喝了,嘿嘿”
张汉东笑笑说道“原来还没有看出来,你小子居然好这一口?”
苏蒙不好意思的说道“这是在家的时候养成的爱好,但是大哥你放心,我喝酒从来不醉,就算醉了也不会闹事儿,绝对的正人君子,嘿嘿”
张汉东也知道年轻人都是这样,好酒。他也不列外,说道酒,张汉东灵光一闪,有了主意。
“那好,我们一起去吧,我也想去看看”张汉东说道“兰兰起来了么?”
苏蒙答道“已经起来了,正在洗漱呢,刚刚我去敲门了,她说让我们等她一下。”
两人下了楼,要了些早点,不多时,王兰边便了楼来,张汉东与王兰两人双目一对,都有些尴尬,这其中的春意,怕是别人没法知道了。
王兰走到桌边问道“大哥昨晚睡得可好?”
张汉东笑道“好好,不知道兰兰睡得可好?”这话他有深意。
王兰答道“也好”这话也是大有深意。
苏蒙搞不懂,两人大清早的一起床就问对方睡得好不好,莫名其妙、张汉东突然想到四个字——地下恋情。
三人吃完了早点,喝了些茶,正待出门而去,张汉东看到内堂走出来以为女子,身后跟着一个丫头。张汉东走上前去。问道“这位小姐,可是这来客酒楼的老板?”
那小姐说道“正是,不知这位公子有何指教,是否本店招待不周,只管跟我说,我这店里的小二要是有什么不对的地方,还请多多包涵,他们笨手笨脚的惯了。”
张汉东笑道“哪里,哪里,只是在下跟两位朋友要在此多住些日子,还往小姐多多帮助才是,呵呵”他也不提起那日的事情,随便打个马虎眼就过了。
两人客套了一番,张汉东边告辞离开了。路上,苏蒙问道“打个问那老板做甚”
张汉东说道“那老板娘是个好人,我在这晋阳城中的时候,他赏过我一顿饭吃。做人呢,应该记恩,大恩当大报,等来日,我张汉东有了出头之日,这一饭之恩,定当厚报”张汉东顿了顿又说道“当然,大仇必定不要手软,该出手别留情。”张汉东似乎又回到了当初教训小弟的时候。
苏蒙在一边听着,说道“大哥是个爽快人,我苏蒙以后就跟着大哥了,可好。”
张汉东笑道“跟着我?做什么,做小弟?”
苏蒙楞到“小弟??大哥年长,我本来就该是小弟嘛”他哪里知道张汉东口中的小弟跟他领会的小弟是不一样。
张汉东笑道“也好,都一样,一样,那你以后就跟着我吧,我吃肉,绝对不会让在一旁看着。”
两人哈哈大笑,张汉东算是算是收了到这个时代的第一个小弟,虽然有些不明不白,王兰听两人说笑,也跟着笑了起来,三人说说笑笑,不久便到苏蒙说的那家西街酒坊了。
苏蒙当前上前领路,张汉东跟在苏蒙后面,见那酒坊也就是一个搭着大棚的作坊,里面摆放了几套桌椅,在大棚的后面隔着一层木板。
张汉东三人走进作坊,马上就有小二哥走过来招呼他们坐下,苏蒙要了两斤米酒。付了三十文钱,小二哥往那隔板后面去了,不多时,便拿回来一只小酒桶。
苏蒙看着这酒说道“在家的时候就听说,这晋阳西街酒坊的酒好喝,上次跟他们出来,也只有在门口看着的份儿,今天,我可要喝个够,大哥可别拦着我,嘿嘿”说罢,苏蒙给张汉东上了酒。
张汉东看着这这酒,老大的不舒服,这是酒么?酒色不佳,黄澄澄的,气味儿直往鼻子里面冲上来,除了辣还是辣,根本闻不到一点腥味儿。
苏蒙却是非常喜欢,抬起酒杯说道“大哥,干。”
也不管张汉东那张臭脸,直接抬头就喝,喝完还一脸的满足。
张汉东无法,也只能端起碗来,喝了一口,酒水入口,辛辣无比,完全没有后世米酒的那种醇香,张汉东越来越想不明白,不知道这唐朝的酒是怎么传入历史的,历史上对唐朝的酒评价是很高的,荥阳的土窟春,富平的石冻春,剑南的烧春,郢州的富水酒,乌程的若下酒,岭南的灵溪酒,宜城的九酝酒,长安的西市腔酒,还有从波斯进口的三勒浆,从大食传过来的马郎酒,瓶中繁多,传的神乎其神,还有后来发展起来的葡萄酒,现在看来,令张汉东大失所望。
后来的葡萄酒更是作为宫廷玉液,李白一句葡萄美酒夜光杯,将葡萄酒推到一个历史高度。
想到这里,张汉东算了算,现在是贞观十五年,诗仙她娘的娘都怕还在他娘的娘胎里。
张汉东耐着性子喝完一碗酒再也喝不下去了,末了,苏蒙才发现者一桶酒都让他一个人给喝了,这才不好意思的笑了笑,说道“大哥,不好意思,从来没喝这么爽过”说罢,打了个酒嗝。
张汉东和王兰兰两忙往后仰,张汉东无奈的说道“行了行了,喝了酒喝了,大哥过短时间给你喝更好喝的酒,保证你更爽”
说罢便起身招呼过来店小二,问道“小兄弟,能不能麻烦你跟你们老板说一声,就说我想见见他”
店小二答道“客官稍等,我这就去。”
没过多久,就看到店小二走了出来,对着张汉东说道“老板在后院呢,叫您过去。”
张汉东躬身道“那便谢谢小兄弟了,还麻烦你带下路”
店小二带着张汉东往后院走去。
苏蒙跟王兰也跟着过来,王兰问道“大哥,你找老板做什么。”
张汉东说道“嗯,也没什么大事,就是跟他商量商量,能不能分点钱来”张汉东顿了顿,趁苏蒙没有注意的当口,低下头去,在王兰耳边悄悄说道“分点钱来养活我家小兰兰”说罢,张汉东如无其事的继续往前走,还严肃的说道“知道了么,兰兰,这就是大哥要办的事情。”
王兰一阵脸红,瞪了瞪张汉东。心里却是莫名的高兴。
三人在店小二的带领下来到了后院。
张汉东现在才明白,这作坊的后面原来别有洞天,这院子里面拜访者数十口大水缸,里面都装满了酒,在院子的角落处还有一个入口,想来那应该是酒窖。
张汉东正四处观看,就听那店小二说道“几位客官,到了,前面那位就是我们掌柜的的,你们过去就是了”说罢,店小二自己离开了。张汉东道了声谢,往那掌柜的走去。
张汉东见那掌柜正趴在一口大缸之前,努力的问着那酒缸里面飘出来的问道。张汉东也不好意思打扰。就在那里等着。
没有过多久,掌柜转过身来,正见短发的亲年笑眯眯的看着他。
张汉东开口说道“老先生好”。
掌柜的也笑了笑说道“这位公子好,还不知几位找老朽有何贵干。”
张汉东说道“我叫张汉东,这两位都是我的朋友,今天特来拜访老先生”
掌柜的见张汉东自报家门,也不含糊,接过话来说道“老朽吴宗喜,非常欢迎”
张汉东见着老头和蔼,顿生亲切感,说道“吴老先生的西街酒坊在下早有耳闻,今日一见果然名不虚传,呵呵”张汉东实在不好意思说出口,你吴老先生的酒都算酒的话,那我张汉东以前喝过的怕就是仙露了。
张汉东借着说道“吴先生是酒里的行家,相比定然听说过三勒浆”
吴宗喜笑道“当然,这三勒浆非是一般人家可以喝得起,就连我这酒坊里面也不是经常供应的,呵呵,小哥既然说起,定然是喝过了”
张汉东心道“废话,我要是跟你说有种酒叫做XO,你怕是要糊涂一天一夜”心里这样想却不能这么说,张汉东笑道“我是穷人家的孩子,没有喝过这种酒,倒也是听说过,不知道吴掌柜哟没有听说过马郎酒”
王兰在一旁笑了心道“穷人家的孩子?这是什么说法。”
吴宗喜一听有些惊奇了,这少年年纪轻轻,怎么会知道这种酒,这马郎酒是极远的地方传到这里的,别说喝过了,就是见着也是了不得的,吴宗喜顿时对张汉东来了兴趣。
吴宗喜说道“这酒我也听说过,只是很难见到”
张汉东继续说道“那这葡萄酒可曾知道”
吴宗喜笑道“呵呵,公子是在考老朽吧,这葡萄酒当然知道,这酿制之法老朽也是略懂一二”
张汉东借着笑嘻嘻的说道“那掌柜的可曾听说过啤酒”这下该张汉东笑了。
吴宗喜苦思都不曾记起有种什么酒叫做啤酒,听张汉东的话,也应该是个懂酒的人,应该不会随便瞎扮一个出来糊弄自己。吴宗喜无法,只有摇了摇头说道“这个老朽倒是未曾听说过,难道公子听说过?”
张汉东笑道“在下不仅知道这酒,而其还知道其中的酿制方法,要是掌柜的可以接着酿酒之地以用,在下保证让您喝上这种酒,绝对不会让您失望。”
张汉东自然知道这啤酒是怎么做的,洪帮东哥的时候经常喝啤酒,跟酿酒师学过。啤酒的酿制无非就是几个阶段而已,做麦芽压榨麦芽汁,发酵,熟化,过滤,前期工作就是做麦芽,就是做麦芽的时候麻烦一点而已,要把握好时机,小麦刚刚长出芽的时候就要压榨,另外啤酒花很重要,啤酒的味道主要就来来源于啤酒花,只是现在还找不到啤酒花,也不知道这啤酒花现在有没有被发现。就算找不到,想个其他的东西来代替,等以后找到了啤酒花再重新做出来。
张汉东现在是没有办法,急需要钱。
吴宗喜听说他能够做出这种酒,毫不犹豫的便答应了张汉东,他可以在酒坊酿酒。
张汉东得到了应可,心里落下大石,还好这吴宗喜好说话,要不然还真不知道去哪里找这么个酒坊。
张汉东又与吴宗喜讨论了些关于酒的东西,吴宗喜从张汉东口中听闻了许多闻所未闻的东西,当听到张汉东说道他有一套更好的酿酒方式的时候,便来了兴趣,怎奈天色已晚,张汉东也没有发觉,这一晃一天变过去了。
吴宗喜无奈,只得放张汉东三人回去,并叮嘱他,明天一定要过来,着手酿制啤酒,张汉东连连应是。(未完待续)