第一百二十一章：头大【求推荐，收藏】
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美国的大厨可不仅仅只是做菜，为争取更大的名气，还会参加电视节目，出版图书……
现在是网红时代，厨师也能成为网红。
白小欧说着他对厨师学院的构想，以及对汤夏一品公司发展起到的助力……
白小欧这个人敢想敢干，陈默喜欢安逸：“想法倒是不错，可是要韦伦公司和巴伯纳公司放弃他们的超级厨房（相当于汤夏一品的菜品研发部），转过头来一起搞厨师学院，想的是不是太简单了。”
“约翰迈克对我的厨师学院计划非常有兴趣，加里森投资公司也感兴趣。感兴趣就是有的谈……”白小欧笑了笑。
陈筱在旁边听着，起身泡了三杯茶过来，道：“韦伦公司可是上市公司，约翰迈克不过是ceo，他说的话能做主？超级厨房，对一个大型餐饮公司来说应该非常重要，就像我们的菜品研发部……”
“韦伦公司创立只有15年，在约翰迈克接手公司之前该公司差点破产。约翰迈克虽然是ceo，他的影响力比起公司创始人、董事长，有过之而无不及。同时，该公司市值15.5亿，约翰迈克是公司最大个人股东，持有股份比例大概是百分之七。公司董事长持有的股份比列不过百分之四。”白小欧拉着脸：“在美国，公司创始人真是惨，除了高新科技公司，大多数公司只要做大了，创始人持有的股份比例通常不会太高……”
陈默笑了笑……
像汤夏一品，扩张之初白小欧是卖车、卖房、卖车行，差点将他在比灵斯刚买下的小牧场也卖了……
再有陈默和布莱特的注资，汤夏一品到旧金山发展时可是拿着几百万美金。
但之后的两次融资，白小欧持有的股份比例也是一次次减少，现在持有的股份比例只占百分之十多一点点。
“那巴伯纳公司？他们可没有持有我们公司的股份。”
白小欧耸耸肩：“加里森投资公司持有我们的股份，已经全部转入巴伯纳公司名下。巴伯纳是非上市公司，该公司去年的估值是17.9亿美元……而加里森投资公司是他们的最大股东，占百分之六十三还多，绝对控股。”
“两家公司的高层都对我的厨师学院计划感兴趣，这事情很可能成。只是各公司对厨师学院占多少股份比例，以及如何出资方式的问题……我们公司相对弱势，即便请来了景成宏。”
“景师傅可是国宴大师。”陈默笑道：“应该值不少钱。”
陈默现在多少知道白小欧为什么执着邀请景成宏过来，中国真正的国宴大师，一个个都是国宝级厨师……
并非参加过国宴的厨师就是国宴大师，而是在大型国宴中担任总指挥的，也就是主厨，才能称为国宴大师。
真正的国宴大师都有事业编制，外编厨师想要担任厨房总指挥，非常困难。景成宏和父亲关系不好，他的父亲却是老资格，景成宏也是通过关系，主持过几次接待外宾的小宴，至于大宴，没做过。
景成宏也只是号称‘国宴大师’。国宴大师，那是中央国家机关专家委员会评审授予，全称‘中央国家机关中国烹饪大师’。
景成宏精通八大菜式，是gd省中国烹饪大师，有国家中式烹调高级技师称号，获得过鲁菜、徽、苏菜、粤菜一级特级厨师称号，浙菜、湘二级厨师称号……是餐饮业国家一级评委。
景成宏如果愿意进入编制，获得国宴大师称号是迟早的事情。他在厨艺方面的成就，就是真正的国宴大师也比不上……
白小欧打开包包，给陈默剪了支雪茄：“确实。你知道博古斯世界烹饪大赛？”
“知道一点点。好像是世界顶级厨师的大赛，每两年一次。”
“嗯，景师傅可是博古斯世界烹饪大赛中国区至今为止，唯一保送，直接进入24国决赛的中国大厨。”
陈默看过这个新闻，景成宏拿了个第七名……之后就销声匿迹了，应该是没有拿到第一觉得没面子。
景成宏的失利可以理解，报道上有提到，决赛中他选择的菜品是地地道道的中餐，拿到第七名，其实很了不起了。
不过，那一届的第三名、第五名，好像就是巴伯纳旗下米其林三星餐厅的主厨。
“景师傅在国内是很牛的厨师，但在国际上，没什么名气，特别是又消失了好几年。”白小欧点燃雪茄：“他想要成为厨师学院的校长，难度不小。韦伦公司、巴伯纳公司，他们旗下的大厨一个个也厉害得很。甚至有全美十大名厨……但景师傅应该是我能在国内请到最厉害的厨师了……”
文无第一武无第二，厨师界也是一个江湖。
景成宏来到美国还面临一个水土服不服的问题。
陈默现在还不太懂这个厨师学院的机制，但知道校长的人选，如果真决定联合了，校长人选肯定是龙争虎斗。
汤夏一品能拿出手的厨师不多，就荣师傅，再算上景成宏……
巴伯纳餐饮旗下有两家米其林三星餐厅，三家米其林二星餐厅，米其林一星店七家。
韦伦餐饮，旗下有一家米其林三星餐厅，四家米其林二星餐厅，米其林一星餐厅更多大十九家。还有一家，人家公开表示了不接受米其林评级……餐厅在弗罗里达州，餐厅的行政主厨道格森，多年位列美国十大名厨之一，还是韦伦餐饮的股东。
欧美的大厨，比国内大厨简单太多了。
他们的厨艺说不上鬼斧神工吧，他们厨师排名的方式也非常简单，财富、名气、影响力。当然，他们自身的厨艺也是不差……
真要在厨艺上面比较出高下，太难了。特别是在美国，这里的人口复杂……口味也千奇百怪。
可能也是这点，美国高级餐厅最注重食物本身的味道，食物本身的味道被称为原始味道……
如博古斯世界烹饪大赛，也注重食物原始味道。
两人合计了许久，如何给景成宏争取这个校长位置，没商量出由头来……还弄得有些头大。
美国的大厨可不仅仅只是做菜，为争取更大的名气，还会参加电视节目，出版图书……
现在是网红时代，厨师也能成为网红。
白小欧说着他对厨师学院的构想，以及对汤夏一品公司发展起到的助力……
白小欧这个人敢想敢干，陈默喜欢安逸：“想法倒是不错，可是要韦伦公司和巴伯纳公司放弃他们的超级厨房（相当于汤夏一品的菜品研发部），转过头来一起搞厨师学院，想的是不是太简单了。”
“约翰迈克对我的厨师学院计划非常有兴趣，加里森投资公司也感兴趣。感兴趣就是有的谈……”白小欧笑了笑。
陈筱在旁边听着，起身泡了三杯茶过来，道：“韦伦公司可是上市公司，约翰迈克不过是ceo，他说的话能做主？超级厨房，对一个大型餐饮公司来说应该非常重要，就像我们的菜品研发部……”
“韦伦公司创立只有15年，在约翰迈克接手公司之前该公司差点破产。约翰迈克虽然是ceo，他的影响力比起公司创始人、董事长，有过之而无不及。同时，该公司市值15.5亿，约翰迈克是公司最大个人股东，持有股份比例大概是百分之七。公司董事长持有的股份比列不过百分之四。”白小欧拉着脸：“在美国，公司创始人真是惨，除了高新科技公司，大多数公司只要做大了，创始人持有的股份比例通常不会太高……”
陈默笑了笑……
像汤夏一品，扩张之初白小欧是卖车、卖房、卖车行，差点将他在比灵斯刚买下的小牧场也卖了……
再有陈默和布莱特的注资，汤夏一品到旧金山发展时可是拿着几百万美金。
但之后的两次融资，白小欧持有的股份比例也是一次次减少，现在持有的股份比例只占百分之十多一点点。
“那巴伯纳公司？他们可没有持有我们公司的股份。”
白小欧耸耸肩：“加里森投资公司持有我们的股份，已经全部转入巴伯纳公司名下。巴伯纳是非上市公司，该公司去年的估值是17.9亿美元……而加里森投资公司是他们的最大股东，占百分之六十三还多，绝对控股。”
“两家公司的高层都对我的厨师学院计划感兴趣，这事情很可能成。只是各公司对厨师学院占多少股份比例，以及如何出资方式的问题……我们公司相对弱势，即便请来了景成宏。”
“景师傅可是国宴大师。”陈默笑道：“应该值不少钱。”
陈默现在多少知道白小欧为什么执着邀请景成宏过来，中国真正的国宴大师，一个个都是国宝级厨师……
并非参加过国宴的厨师就是国宴大师，而是在大型国宴中担任总指挥的，也就是主厨，才能称为国宴大师。
真正的国宴大师都有事业编制，外编厨师想要担任厨房总指挥，非常困难。景成宏和父亲关系不好，他的父亲却是老资格，景成宏也是通过关系，主持过几次接待外宾的小宴，至于大宴，没做过。
景成宏也只是号称‘国宴大师’。国宴大师，那是中央国家机关专家委员会评审授予，全称‘中央国家机关中国烹饪大师’。
景成宏精通八大菜式，是gd省中国烹饪大师，有国家中式烹调高级技师称号，获得过鲁菜、徽、苏菜、粤菜一级特级厨师称号，浙菜、湘二级厨师称号……是餐饮业国家一级评委。
景成宏如果愿意进入编制，获得国宴大师称号是迟早的事情。他在厨艺方面的成就，就是真正的国宴大师也比不上……
白小欧打开包包，给陈默剪了支雪茄：“确实。你知道博古斯世界烹饪大赛？”
“知道一点点。好像是世界顶级厨师的大赛，每两年一次。”
“嗯，景师傅可是博古斯世界烹饪大赛中国区至今为止，唯一保送，直接进入24国决赛的中国大厨。”
陈默看过这个新闻，景成宏拿了个第七名……之后就销声匿迹了，应该是没有拿到第一觉得没面子。
景成宏的失利可以理解，报道上有提到，决赛中他选择的菜品是地地道道的中餐，拿到第七名，其实很了不起了。
不过，那一届的第三名、第五名，好像就是巴伯纳旗下米其林三星餐厅的主厨。
“景师傅在国内是很牛的厨师，但在国际上，没什么名气，特别是又消失了好几年。”白小欧点燃雪茄：“他想要成为厨师学院的校长，难度不小。韦伦公司、巴伯纳公司，他们旗下的大厨一个个也厉害得很。甚至有全美十大名厨……但景师傅应该是我能在国内请到最厉害的厨师了……”
文无第一武无第二，厨师界也是一个江湖。
景成宏来到美国还面临一个水土服不服的问题。
陈默现在还不太懂这个厨师学院的机制，但知道校长的人选，如果真决定联合了，校长人选肯定是龙争虎斗。
汤夏一品能拿出手的厨师不多，就荣师傅，再算上景成宏……
巴伯纳餐饮旗下有两家米其林三星餐厅，三家米其林二星餐厅，米其林一星店七家。
韦伦餐饮，旗下有一家米其林三星餐厅，四家米其林二星餐厅，米其林一星餐厅更多大十九家。还有一家，人家公开表示了不接受米其林评级……餐厅在弗罗里达州，餐厅的行政主厨道格森，多年位列美国十大名厨之一，还是韦伦餐饮的股东。
欧美的大厨，比国内大厨简单太多了。
他们的厨艺说不上鬼斧神工吧，他们厨师排名的方式也非常简单，财富、名气、影响力。当然，他们自身的厨艺也是不差……
真要在厨艺上面比较出高下，太难了。特别是在美国，这里的人口复杂……口味也千奇百怪。
可能也是这点，美国高级餐厅最注重食物本身的味道，食物本身的味道被称为原始味道……
如博古斯世界烹饪大赛，也注重食物原始味道。
两人合计了许久，如何给景成宏争取这个校长位置，没商量出由头来……还弄得有些头大。