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第41章 营收再涨
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陆建军琢磨着儿子的分析，越想越觉得可行。
如果一个月的营业额，就足以支撑开几家分店，那还真可以冒进一些。与其把市场让给其他竞争对手，不如自己先去把最好的位置占了，绝了他们的念想。
就算有一两家分店生意不行，即使亏了，也不心疼。反正总店口碑在这，很快就能赚回来。
陆建军干了一辈子工作，从没像今天这么纠结过。儿子的胆识和冲劲令他感觉特别恍惚，也许自己真的老了。
生活的压力，家庭的责任，让他失去了年轻时的勇气。他变得畏首畏尾，习惯安于现状，毫无进取之心。
陆建军又看了看儿子，看着他眼神中的坚定，一种挫败感油然而生。
他们两口子，面对下岗束手无策时，儿子却悄悄地开了个包子店，解决了家里的难题。包子店开业，生意火到爆。
可这一切，都跟他毫无关系。自己两口子没出过任何建议，只是坐享其成。
如今，儿子有了开分店的计划，自己又凭什么阻止？万一自己错了，儿子的计划反而是对的，岂不是要被儿子埋怨一辈子。
本质上说，这家包子店其实是儿子做出的产业。
他们两口子，反倒像是给儿子打工的。既然儿子如此有主意，就随他去闯吧。最坏情况，不过是分店全亏了，全部关门倒闭而已。
只要还有这家总店在，家里就倒不了。
陆建军长叹了一口气，说：“唉，既然儿子你已经有了规划，那就按你说的做吧。
爸妈老了，也没什么大能耐，只能在后面帮你看着点摊子，你就大胆的去闯吧。”
话是这么讲，可陆建军的语气，却有一种说不出的落寞。
“老爸，老妈，你们正当年，怎么会老呢？咱们一家人齐心协力，一定能把包子店越做越好的。”陆泽忙安慰道。
陆建军的失落情绪，来得快也去得快。毕竟是读过书的，听到儿子的话，他振奋起来：“行了，别哄我们了。
你先说说，开分店前要做什么准备吧。什么都没准备好，那我可不会同意开分店的。”
徐芳萍也附和道：“是啊，儿子。咱们还是提前准备妥当，然后再开分店。”
“老爸，老妈，开分店没有想象中复杂。无非是把丽娟和彩玲阿姨她们，培养成预备店长。
然后再多招几个做包子的帮工，这就够了。”陆泽解释道。
徐芳萍接着问：“预备店长？你打算让丽娟和彩玲她们，去各个分店，带领其他人做包子？”
“不是的，老妈。分店不用现场做包子，都由总店供应半成品过去。
到时候，分店只需要蒸包子，再销售出去就可以了。”陆泽又补充道。
陆建军追问：“什么？包子全部由总店供应？”
“对啊，老爸，这叫中央工厂模式。只有这样，咱们才能把控产品的质量。
分店一多，我们分身乏术，不可能每家店都去蹲点，在那儿把控包子的品质。万一哪家分店包子做得不行，岂不是砸了咱家【绝味包子】的招牌？”
陆泽进一步说明，分店未来的运营模式。
陆建军和徐芳萍听得一头雾水，什么中央工厂模式，以前听都没听过。
不过，儿子说的方法，确实是把控包子品质的好办法。反正县城也不大，到时候陆建军骑上三轮车，往各分店进行配送，也不是不行。
于是，【绝味包子】的分店计划，一家人终于达成了共识。
陆泽交代老妈，先不要把这个消息告诉何丽娟和邓彩玲们。
人心隔肚皮，分店没开之前，即使闺蜜之间关系再好，也不能透露分毫。即使她们没什么坏心思，万一不小心说漏嘴，传出去也有可能惹来麻烦。
所以保密，才是最安全的方式。
陆泽让老妈这些天再多物色几个靠谱的人，等过段时间，就可以邀请去店里做帮工，先培养起来。而给老爸的任务，就是让他去考察分店的选址。
老爸老妈之前都没做过生意，陆泽打算逐渐带他们上手。
虽然陆建军觉得，包子店生意是儿子的产业。可是在陆泽心里，却不这么想。
这个包子店生意，只是为了快速解决家里的经济问题，顺带把第一桶金赚了。包子生意做得再大，以后也是要交给老爸老妈他们管的。
他一个重生大佬，可不会被绑死在这个生意上。
陆泽这辈子，是打算去顶峰看一看的。光靠包子生意，天花板高度有限，绝不够支撑实现他的梦想。
分店的事情确定，陆建军和徐芳萍信心满满。
不知不觉中，他们二人已经把儿子放在了一个平等的地位。再不像以前一样，把陆泽当个孩子看待。
而对于陆泽最近的巨大变化，在包子店生意的忙碌下，他们潜意识地选择了忽视。
儿子如此有出息，他们两口子还能奢望什么。现在一心只想经营好包子店的生意，给儿子多攒点老婆本。
分店开拓计划在家庭会议上一致通过后，徐芳萍突然想起了一件重要的事情。
“儿子，开这家包子店，才花了五千块钱。那岂不是说，中奖的钱还剩了一万多在你那？”
徐芳萍脑回路惊奇，对儿子剩下那笔巨款打起了主意。她也是习惯使然，依旧觉得孩子身上不能放那么多钱。
以往就连陆泽每年的压岁钱，大部分都要上交，充实家里的小金库。
现在的陆泽，自然不会乖乖听话，“老妈，这是我的个人资产，您可别再惦记。以后我就财务独立，自力更生了。”陆泽打趣道。
上交？老妈怕是想多了。
徐芳萍也没再像以前，直接搬出霸道专制那套。
儿子的话，让她一时语塞。包子店都是儿子操办出来的，已经不能当普通孩子看待。往常的家长专制手段，这时是无论如何都用不出来了。
家里的生计，如今都靠儿子操持，她又怎么能硬气得起来。
徐芳萍只能打消念头，不过还是有点不放心，无奈地嘱咐道：“行，妈不让你上交，不过你可不要乱花啊。”
“老妈，放心吧，我留着上大学交学费用。”陆泽糊弄道。
留着大学交学费，怎么可能。先花着再说，回头包子店赚钱了，还能少得了他的学费？
但是陆建军和徐芳萍，都被他这话哄得很高兴。心想儿子真的长大了，懂事了。
隔天，【绝味包子】的生意持续火爆，甚至比前两天还要夸张。
这种情况其实很正常，随着第一批尝鲜的客人越来越多，他们要不向身边人分享一下，都对不起自己辛苦排那么久的队。
这年头，当面凡尔赛，可比十几年后在朋友圈晒图，来得更有优越感。
徐芳萍的闺蜜小姐妹们，今天压力更大了。即使她们火力全开，以最快的速度做着包子，都险些没跟上客人买包子的需求。
陆建军也是忙得满头大汗。他终于理解，儿子说了要多招人手的规划。
尤其要招几个男的来帮工，不然这些体力活，光靠他一个人可吃不消。现在都累得半死，要是分店一开，把他累趴下也跟不上。
包子店的客人，依旧兴致高涨。特别是昨天那些领了陆泽手写小票优惠券的客人们，更是一大早就前来排队购买。
昨天没能买到【绝味包子】，他们可是心有不甘。于是今天起了个大早，排得很靠前，必须把优惠券用掉。
能白领一个包子，这些客人们那是劲头十足。别觉得奇怪，穷苦惯了的人，难免会有没占到便宜就算亏的心理。
他们和后世那些，为了白领半斤米或几个鸡蛋，就能冲击超市大门的大爷大妈们，其实是同一批人。只不过现在才98年，他们还不显老而已。
忙到快十点，客人们才全部接待完。
今天还是有十来个客人，没能买到包子。和昨天一样，陆泽又给他们发了优惠券。
他打定主意，得马上找印刷店，印一批优惠券出来。否则每次都手写，不够他累的。
待何丽娟她们下班后，陆建军和徐芳萍又开始清点营收。今天的营业额，居然比昨天又高出了30%。
陆泽观察下来，肯定是因为有不少客人的平均客单价，提升了不少。
这些客人买包子的数量，明显比其他人要多出许多。也不知道是真的家里人多，还是在帮亲朋好友们代购。
营收上涨，陆建军和徐芳萍再次激动不已。这下，他们对儿子激进的分店拓展计划，顿觉无所谓了。
开就开去吧，有这么猛的营收支撑，还慌个球啊。
陆建军琢磨着儿子的分析，越想越觉得可行。
如果一个月的营业额，就足以支撑开几家分店，那还真可以冒进一些。与其把市场让给其他竞争对手，不如自己先去把最好的位置占了，绝了他们的念想。
就算有一两家分店生意不行，即使亏了，也不心疼。反正总店口碑在这，很快就能赚回来。
陆建军干了一辈子工作，从没像今天这么纠结过。儿子的胆识和冲劲令他感觉特别恍惚，也许自己真的老了。
生活的压力，家庭的责任，让他失去了年轻时的勇气。他变得畏首畏尾，习惯安于现状，毫无进取之心。
陆建军又看了看儿子，看着他眼神中的坚定，一种挫败感油然而生。
他们两口子，面对下岗束手无策时，儿子却悄悄地开了个包子店，解决了家里的难题。包子店开业，生意火到爆。
可这一切，都跟他毫无关系。自己两口子没出过任何建议，只是坐享其成。
如今，儿子有了开分店的计划，自己又凭什么阻止？万一自己错了，儿子的计划反而是对的，岂不是要被儿子埋怨一辈子。
本质上说，这家包子店其实是儿子做出的产业。
他们两口子，反倒像是给儿子打工的。既然儿子如此有主意，就随他去闯吧。最坏情况，不过是分店全亏了，全部关门倒闭而已。
只要还有这家总店在，家里就倒不了。
陆建军长叹了一口气，说：“唉，既然儿子你已经有了规划，那就按你说的做吧。
爸妈老了，也没什么大能耐，只能在后面帮你看着点摊子，你就大胆的去闯吧。”
话是这么讲，可陆建军的语气，却有一种说不出的落寞。
“老爸，老妈，你们正当年，怎么会老呢？咱们一家人齐心协力，一定能把包子店越做越好的。”陆泽忙安慰道。
陆建军的失落情绪，来得快也去得快。毕竟是读过书的，听到儿子的话，他振奋起来：“行了，别哄我们了。
你先说说，开分店前要做什么准备吧。什么都没准备好，那我可不会同意开分店的。”
徐芳萍也附和道：“是啊，儿子。咱们还是提前准备妥当，然后再开分店。”
“老爸，老妈，开分店没有想象中复杂。无非是把丽娟和彩玲阿姨她们，培养成预备店长。
然后再多招几个做包子的帮工，这就够了。”陆泽解释道。
徐芳萍接着问：“预备店长？你打算让丽娟和彩玲她们，去各个分店，带领其他人做包子？”
“不是的，老妈。分店不用现场做包子，都由总店供应半成品过去。
到时候，分店只需要蒸包子，再销售出去就可以了。”陆泽又补充道。
陆建军追问：“什么？包子全部由总店供应？”
“对啊，老爸，这叫中央工厂模式。只有这样，咱们才能把控产品的质量。
分店一多，我们分身乏术，不可能每家店都去蹲点，在那儿把控包子的品质。万一哪家分店包子做得不行，岂不是砸了咱家【绝味包子】的招牌？”
陆泽进一步说明，分店未来的运营模式。
陆建军和徐芳萍听得一头雾水，什么中央工厂模式，以前听都没听过。
不过，儿子说的方法，确实是把控包子品质的好办法。反正县城也不大，到时候陆建军骑上三轮车，往各分店进行配送，也不是不行。
于是，【绝味包子】的分店计划，一家人终于达成了共识。
陆泽交代老妈，先不要把这个消息告诉何丽娟和邓彩玲们。
人心隔肚皮，分店没开之前，即使闺蜜之间关系再好，也不能透露分毫。即使她们没什么坏心思，万一不小心说漏嘴，传出去也有可能惹来麻烦。
所以保密，才是最安全的方式。
陆泽让老妈这些天再多物色几个靠谱的人，等过段时间，就可以邀请去店里做帮工，先培养起来。而给老爸的任务，就是让他去考察分店的选址。
老爸老妈之前都没做过生意，陆泽打算逐渐带他们上手。
虽然陆建军觉得，包子店生意是儿子的产业。可是在陆泽心里，却不这么想。
这个包子店生意，只是为了快速解决家里的经济问题，顺带把第一桶金赚了。包子生意做得再大，以后也是要交给老爸老妈他们管的。
他一个重生大佬，可不会被绑死在这个生意上。
陆泽这辈子，是打算去顶峰看一看的。光靠包子生意，天花板高度有限，绝不够支撑实现他的梦想。
分店的事情确定，陆建军和徐芳萍信心满满。
不知不觉中，他们二人已经把儿子放在了一个平等的地位。再不像以前一样，把陆泽当个孩子看待。
而对于陆泽最近的巨大变化，在包子店生意的忙碌下，他们潜意识地选择了忽视。
儿子如此有出息，他们两口子还能奢望什么。现在一心只想经营好包子店的生意，给儿子多攒点老婆本。
分店开拓计划在家庭会议上一致通过后，徐芳萍突然想起了一件重要的事情。
“儿子，开这家包子店，才花了五千块钱。那岂不是说，中奖的钱还剩了一万多在你那？”
徐芳萍脑回路惊奇，对儿子剩下那笔巨款打起了主意。她也是习惯使然，依旧觉得孩子身上不能放那么多钱。
以往就连陆泽每年的压岁钱，大部分都要上交，充实家里的小金库。
现在的陆泽，自然不会乖乖听话，“老妈，这是我的个人资产，您可别再惦记。以后我就财务独立，自力更生了。”陆泽打趣道。
上交？老妈怕是想多了。
徐芳萍也没再像以前，直接搬出霸道专制那套。
儿子的话，让她一时语塞。包子店都是儿子操办出来的，已经不能当普通孩子看待。往常的家长专制手段，这时是无论如何都用不出来了。
家里的生计，如今都靠儿子操持，她又怎么能硬气得起来。
徐芳萍只能打消念头，不过还是有点不放心，无奈地嘱咐道：“行，妈不让你上交，不过你可不要乱花啊。”
“老妈，放心吧，我留着上大学交学费用。”陆泽糊弄道。
留着大学交学费，怎么可能。先花着再说，回头包子店赚钱了，还能少得了他的学费？
但是陆建军和徐芳萍，都被他这话哄得很高兴。心想儿子真的长大了，懂事了。
隔天，【绝味包子】的生意持续火爆，甚至比前两天还要夸张。
这种情况其实很正常，随着第一批尝鲜的客人越来越多，他们要不向身边人分享一下，都对不起自己辛苦排那么久的队。
这年头，当面凡尔赛，可比十几年后在朋友圈晒图，来得更有优越感。
徐芳萍的闺蜜小姐妹们，今天压力更大了。即使她们火力全开，以最快的速度做着包子，都险些没跟上客人买包子的需求。
陆建军也是忙得满头大汗。他终于理解，儿子说了要多招人手的规划。
尤其要招几个男的来帮工，不然这些体力活，光靠他一个人可吃不消。现在都累得半死，要是分店一开，把他累趴下也跟不上。
包子店的客人，依旧兴致高涨。特别是昨天那些领了陆泽手写小票优惠券的客人们，更是一大早就前来排队购买。
昨天没能买到【绝味包子】，他们可是心有不甘。于是今天起了个大早，排得很靠前，必须把优惠券用掉。
能白领一个包子，这些客人们那是劲头十足。别觉得奇怪，穷苦惯了的人，难免会有没占到便宜就算亏的心理。
他们和后世那些，为了白领半斤米或几个鸡蛋，就能冲击超市大门的大爷大妈们，其实是同一批人。只不过现在才98年，他们还不显老而已。
忙到快十点，客人们才全部接待完。
今天还是有十来个客人，没能买到包子。和昨天一样，陆泽又给他们发了优惠券。
他打定主意，得马上找印刷店，印一批优惠券出来。否则每次都手写，不够他累的。
待何丽娟她们下班后，陆建军和徐芳萍又开始清点营收。今天的营业额，居然比昨天又高出了30%。
陆泽观察下来，肯定是因为有不少客人的平均客单价，提升了不少。
这些客人买包子的数量，明显比其他人要多出许多。也不知道是真的家里人多，还是在帮亲朋好友们代购。
营收上涨，陆建军和徐芳萍再次激动不已。这下，他们对儿子激进的分店拓展计划，顿觉无所谓了。
开就开去吧，有这么猛的营收支撑，还慌个球啊。